K I P S P I E S E N M E T C I T R O E N E N H O N I N G
•
Voor 4 personen
500 g kipfilet
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels honing
2 theelepels sesamzaad
1 theelepel geraspte gember
houten pennen, in water gedrenkt
Serveren met:
gestoomde basmatirijst
gestoomde groene groente
•
Bereiding
1. Verwarm de Solis Grillmaster Top op de "SEAR" stand en wacht tot de weergave
HEATING van de display is verdwenen.
2. Snijd de kipfilet in dunne repen en steek deze op 8 houten pennen. Leg de kip-
spiesen op de voorverwarmde grill en klap de bovenste grillplaat omlaag. Gril het
vlees 3 - 4 minuten tot het doorbakken is.
3. Vermeng in de tussentijd het citroensap met de honing, het sesamzaad en de
gember.
4. Haal de spiesen van de grill en serveer ze op een bedje van rijst samen met de
groene groente.
5. Giet de citroen-honingmarinade over de kipspiesen.
G R I L L R E C E P T E N
41