Praktische toepassingen
Gerecht
Groente
Haricots verts
Tuinbonen
Paprika's ontvellen
Tomaten ontvellen
Zuurkool
Rabarber
Bietjes
Vis en schaaldieren
Zeetongfilet
Zalmfilet
Forel (200 gram)
Kabeljauwfilet
Zeeduivel
Mosselen
Vlees en worst
Sudderlapjes
Knakworstjes
Kipfilet
Kippenbout
De vetgedrukte temperaturen kunt u met de programmatoetsen 'Drukloos stomen' 100 °C of
'Stomen onder druk' 120 °C instellen.
30
Temperatuur
Bereidingstijd in
in °C
120
120
120
95
120
100
120
75
75
75
75
75
100
120
95
95
95
minuten
gaten
2
4
2
1
7
15
25
15
10-15
16
15
18
15
45
3-5
12-16
30
Ovenpannen
met
zonder
gaten
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x