Reiniging en onderhoud
Schema voor de grote verzorgingsbeurt en periodiek onderhoud
Interval
Grote verzorging:
Eenmaal per week.
Incidenteel:
Eenmaal per maand
26
Soort onderhoud / controle
Openen van de deur
Bijvullen van de instant-ingrediëntcontainers
Uitschakelen van de machine
Reinigen van de opvangschal en de componenten van
het uitgiftesysteem van instant-ingrediënten
Reinigen van de ventilatie-labyrinthen
Verwijderen van het uitgiftekop
Reinigen van de bodemplaat
Reinigen van het koppenplateau
Reinigen van de lekbak
Reinigen van de binnen- en buitenkant van de machine
Monteren van de gereinigde onderdelen
Doorspoelen en laatste controle
Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers
Vervangingsset (hygiëneset)
Mengtrechterdeksels
Instant-ingrediënt mixerhuizen met mixers en
dichtingsringen
Ventilatie-labyrinthen
Uitgiftekop met uitgifteleidingen en -slangen
Koppenplateau
-----------------
Alle hierboven genoemde onderdelen, de
droesbak, de lekbakjes, evenals de instant-
ingrediëntcontainers zijn vaatwasser bestendig
(maximaal 30 minuten bij 60°C, maximaal 30
seconden bij 80°C.)
Gallery 210 IN
10.2011