Inhoudsopgave
Advertenties
Veilig werken met uw oven
2.1
Keurmerken
CE conformiteit
De ovens van Leventi voldoen aan de CE-norm.
Dit is te controleren aan de hand van de in de
handleiding afgedrukte conformiteits- of
overeenkomstigheidsverklaring.
2.2
Installatie en onderhoud
Installatie, onderhoud en reparaties aan de ovens dienen
altijd uitgevoerd te worden door erkende specialisten.
Verwijder daarom nooit zelf beplatingen, onderdelen en
andere zaken maar schakel altijd een erkende
servicedienst in.
Voor de installatie van de oven zijn specifieke instructies
opgenomen in de technische handleiding. Deze
instructies zijn bekend aan de door Leventi erkende
technici. Een licht ingekorte versie is opgenomen in deze
handleiding.
Bij reparaties dienen altijd originele en door Leventi
geleverde onderdelen te worden gebruikt. Gebeurt dit
niet, dan is er kans op onnodige schade aan de
apparatuur.
De werkzaamheden zoals beschreven in het hoofdstuk
Onderhoud mogen wel door de eindgebruiker worden
uitgevoerd. Echter, maak de oven altijd stroom- en
spanningsloos en laat de oven voldoende afkoelen
voordat u begint met het klein onderhoud.
Verkeerde installatie, onderhoud en reparatie kan tot
grote gevolgschade leiden. Deze schade is niet
verhaalbaar op Leventi indien niet voldaan is aan de
voorwaarden in deze handleiding.
2.3
Bedoeld gebruik
Deze oven is alleen bedoeld voor werkzaamheden en
productbereidingen zoals omschreven in deze
handleiding. Het gebruik van de oven voor enig ander doel
is niet toegestaan.
2.4
Uitnemen van bakplaten met producten
Wanneer u een bakplaat uitneemt uit de oven, kan deze
door het gewicht van de producten kantelen. Met name
wanneer de oven hoog geplaatst is, vormt dit een reeel
gevaar.
Hierdoor kunnen hete producten zoals soep, als dan niet
met de bakplaat zelf, over u heenvallen. Neem uw
veiligheid in acht en houd de platen goed vast!
8
2.5
Hoogspanning
• De oven werkt op een aansluitspanning van
380/415 of 220/240 Volt, afhankelijk van
het type. Wanneer u de ovenbeplating opent
voor onderhoud of reiniging, trek dan altijd de stekker
uit de wandcontactdoos. Dat voorkomt ongelukken.
De meest kritieke plaatsen zijn gemarkeerd met het
getoonde symbool.
• Controleer het netsnoer regelmatig. Dit mag niet
beschadigd zijn, niet onder de oven worden geleid en
niet over een warm oppervlak of over scherpe randen
lopen.
• Wanneer het snoer en/of de stekker beschadigd is,
gebruik de oven dan niet maar laat het defecte
onderdeel eerst repareren door een erkend
elektrotechnicus of door een Leventi-monteur.
• De wandcontactdoos dient gemakkelijk bereikbaar te
zijn zodat in noodgevallen de stekker er snel en
makkelijk kan worden uitgetrokken. Zet de oven
daarom nooit vóór maar naast de wandcontactdoos.
• Doop de stekker niet in water of een andere vloeistof.
Dit kan kortsluiting tot gevolg hebben wanneer de
vochtige stekker in de wandcontactdoos wordt
gestoken.
Advertenties
Inhoudsopgave
