Inhoudsopgave
Advertenties
HALFJAARLIJKSE CONTROLES EN TAKEN
Maak de ontluchtingspijp van de gasklep schoon
OPMERKING: Deze procedure is niet vereist voor friteuses die voor export naar CE landen
zijn geconfigureerd.
1. Zet de stroomschakelaar van de friteuse en de gashendel in de stand UIT (OFF).
2. Schroef de ontluchtingspijp voorzichtig los van de gasklep. OPMERKING: U mag de ontluchtingspijp
rechtzetten om ze gemakkelijk te kunnen verwijderen.
3. Steek een stuk gewone binddraad (13 mm diameter) door de pijp om eventuele obstructies te verwijderen.
4. Verwijder de draad en blaas door de pijp om er zeker van te zijn dat ze vrij is.
5. Breng de pijp opnieuw aan en buig ze zodat de opening naar beneden wijst.
Controleer de druk aan het verdeelstuk van de brander
Deze taak mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel. Neem contact op
met uw FASC om deze taak te laten uitvoeren.
5.2
Controles en taken voor het preventieve onderhoud van het ingebouwde
filtersysteem
Activeer het filtersysteem nooit zonder frituurolie/bakvet in het systeem.
Gebruik de filterpan nooit om oude olie/oud bakvet naar de afvalcontainer te brengen.
Laat nooit water in de filterpan weglopen. Water beschadigd de filterpomp.
Uw FootPrint Pro Filtersysteem vereist geen andere controles of taken voor preventief onderhoud dan het
dagelijks schoonmaken van de filterpan met een oplossing van warm water en detergent.
Als u merkt dat het systeem traag of helemaal niet pompt, controleert u of de filterpanzeef zich op de bodem
van de filterpan bevindt met het filterpapier bovenop de zeef. (Als het toestel met een Magnasol filterzeef is
uitgerust in plaats van met het standaard zeef- en papiersysteem controleert u of de O-ring op de
bodemaansluiting van de zeef goed op zijn plaats zit en in goede staat verkeert.) Controleer of de twee O-
ringen op de aansluiting aan de rechter voorkant van de filterpan op hun plaats zitten en in goede staat
verkeren.
GEVAAR
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
5-6
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
