Bereidingstabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan
Smelten
Chocolade, couverture
Boter, honing, gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel
Melk*
Worstjes in water verwarmen*
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Aardappelballetjes*
Vis*
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. bearnaisesaus, hollandaisesaus
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
Rijstepap***
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta*
Eenpansgerecht
Soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan
Stoven
Rollades
Stoofvlees
Goulash***
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de gerechten variëren.
Apparaat bedienen
Kookstand
Bereidingstijd
(min.)
1 - 1.
-
1 - 2
-
1. - 2
-
1. - 2.
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
3 - 4
35 - 55
4. - 5.
20 - 30
4 - 5
10 - 15
1 - 2
3 - 6
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4. - 5.
25 - 35
4. - 5.
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
120 - 180
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
3. - 4.
7 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
19
nl