Inhoudsopgave
Advertenties
nl Assist
Lamsvlees
Lamsbout, doorbakken
Lamsrug, rosé
Vis
Vis, heel
Visfilet
13 Assist
Met de functie "Assist" helpt u uw apparaat bij de berei-
ding van verschillende gerechten en kiest u automa-
tisch de optimale instellingen.
13.1 Vormen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
en de grootte van de vorm.
Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor
temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskera-
miek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de
bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:
¡ Licht gekleurd, glanzend aluminium
¡ Niet geglazuurde klei
¡ Kunststof of kunststof grepen
Opmerking: Bij sommige gerechten schakelt het appa-
raat de magnetron in. Er verschijnt een aanwijzing op
het display dat een voor de magnetron geschikte vorm
dient te worden gebruikt.
→ "Vormen en accessoires met magnetron", Pagina 17
13.2 Instellingen van de gerechten
Om de gerechten optimaal te bereiden, gebruikt het
apparaat verschillende instellingen.
Opmerking: Het bereidingsresultaat is afhankelijk van
de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Ge-
bruik verse levensmiddelen, het best op koelkasttem-
peratuur. Diepvriesgerechten direct uit het diepvriesvak
gebruiken.
Tips en aanwijzingen bij de instellingen
Als u een gerecht instelt, geeft het display voor dit
gerecht relevante informatie weer, bijv.:
¡ Geschikte inschuifhoogte
¡ Geschikte accessoires of vormen
¡ Toevoegen van vloeistof
¡ Tijdstip voor het keren of omroeren
Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal.
Druk op"Tip" of om de informatie op te roepen. Som-
mige aanwijzingen verschijnen automatisch.
Programma's
Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de
temperatuur en de duur vast vooringesteld.
Om een optimaal bereidingsresultaat te bereiken, moet
u bijkomend het gewicht instellen. Indien niet anders
aangegeven, stelt u het totale gewicht van uw gerecht
in. Het gewicht kunt u alleen in het daarvoor bestemde
bereik instellen.
22
Kerntemperatuur
in °C
70 - 80
55 - 60
Kerntemperatuur
in °C
65 - 70
60 - 65
Diversen
Gebraden gehakt, alle vleessoor-
ten
Gerechten opwarmen, regenere-
ren
Insteladvies
Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode
vast vooringesteld. Het display toont de verwarmings-
methode.
De vooringestelde temperatuur en de duur kunt u aan-
passen.
Braadthermometer
Bij sommige gerechten kunt u de braadthermometer
gebruiken.
Als de braadthermometer is ingebracht, kunt u enkel
gerechten selecteren die met de braadthermometer
mogelijk zijn. Bij elk gerecht krijgt u adviezen over de
verwarmingsmethode, de temperatuur en de kerntem-
peratuur. De temperatuur en de kerntemperatuur kunt u
aanpassen.
→ "Braadthermometer", Pagina 20
Baksensor
Sommige gerechten bakt het apparaat automatisch
met baksensor.
Op het display verschijnt
lingen in te voeren.
Neem de informatie over de baksensor in acht.
→ "Gerechten met baksensor", Pagina 23
Magnetrongerechten
Bij enkele gerechten activeert het apparaat automa-
tisch de magnetron. De bereidingstijd verkort hierdoor
aanzienlijk.
Neem de informatie over de magnetron in acht.
→ "Magnetron", Pagina 17
13.3 Overzicht van de gerechten
Welke gerechten ter beschikking staan, ziet u aan het
apparaat als u de functie oproept.
De gerechten zijn in categorieën en eten ingedeeld.
Categorie
Gerechten
Brood, ge-
Gebak
bak
Klein gebak
Koekjes
Brood, broodjes
Hartig gebak, pizza, quiche
Kerntemperatuur
in °C
80 - 90
65 - 75
. U hoeft verder geen instel-
Advertenties
Inhoudsopgave
