Inhoudsopgave
Advertenties
12.
Bereiden met stoom met
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 15
a Wanneer de watertank tijdens het bereiden met
stoom leegraakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 16
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 14
13.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
14.
Leeg de watertank en droog de binnenruimte.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Regenereren
Met "Regenereren" warmt u gerechten die al gaar zijn
behoedzaam op of bakt u brood van de vorige dag
weer op.
Regenereren instellen
Vereiste: De binnenruimte is voldoende afgekoeld.
1.
Vul de watertank.
→ "Watertank vullen", Pagina 16
2.
Schakel het apparaat in met
3.
Druk op "Stoom".
4.
Kies regenereren met of .
5.
Druk op "Regenereren".
6.
Druk op "Temperatuur".
7.
Kies de temperatuur met of .
8.
De instelling met
9.
Druk op "Tijdsduur".
10.
Kies de tijdsduur met of .
11.
De instelling met
12.
Regenereren met
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 15
a Wanneer de watertank tijdens het regenereren leeg-
raakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 16
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 14
13.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
14.
Leeg de watertank en droog de binnenruimte.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Deeg-rijsstand
Met de "Deeg-rijsstand" rijst het deeg duidelijk sneller
dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.
Deegrijsstand instellen
Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld (ka-
mertemperatuur).
1.
Vul de watertank.
→ "Watertank vullen", Pagina 16
2.
Schakel het apparaat in met
3.
Druk op "Stoom".
4.
Kies de deeg-rijsstand met of .
5.
Druk op "Deeg-rijsstand".
6.
Druk op "Temperatuur".
7.
Kies de temperatuur met of .
8.
De instelling met
9.
Druk op "Tijdsduur".
10.
Kies de tijdsduur met of .
11.
De instelling met
12.
Deeg-rijsstand met
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 15
starten.
.
bevestigen.
bevestigen.
starten.
.
bevestigen.
bevestigen.
starten.
a Wanneer de watertank tijdens het gebruik van de
deeg-rijsstand leegraakt, wordt de werking onder-
broken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 16
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 14
13.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
14.
Leeg de watertank en droog de binnenruimte.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Ontdooistand
Met de "Ontdooistand" ontdooit u diepvriesproducten.
Ontdooistand instellen
Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld (ka-
mertemperatuur).
1.
Vul de watertank.
→ "Watertank vullen", Pagina 16
2.
Schakel het apparaat in met
3.
Druk op "Stoom".
4.
Kies de ontdooistand met of .
5.
Druk op "Ontdooistand".
6.
Druk op "Temperatuur".
7.
Kies de temperatuur met of .
8.
De instelling met
9.
Druk op "Tijdsduur".
10.
Kies de tijdsduur met of .
11.
De instelling met
12.
Ontdooistand met
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 15
a Wanneer de watertank tijdens het gebruik van de
ontdooistand leegraakt, wordt de werking onderbro-
ken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 16
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 14
13.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
14.
Leeg de watertank en droog de binnenruimte.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 19
Sous-vide
"Sous-vide" is een variant van het garen bij lage tempe-
raturen, waarbij de gevacumeerde levensmiddelen bij
temperaturen tussen 50-95°C en 100% stoom worden
bereid. Sous-vide is geschikt voor vlees, vis, groente en
dessert.
In speciale hittebestendige vacumeerzakken zijn de ge-
rechten met een vacuümapparaat luchtdicht verpakt.
Door de beschermende vacumeerzak blijven voedings-
stoffen en aromastoffen behouden.
Sous-vide instellen
Opmerkingen
¡ Tijdens de bereiding sous-vide ontstaat aan de bo-
dem van de binnenruimte meer condensaat dan bij
andere verwarmingsmethoden.
¡ Wanneer de watertank tijdens het gebruik leegraakt,
wordt de werking onderbroken.
Vereiste: De binnenruimte is voldoende afgekoeld.
Stoom nl
.
bevestigen.
bevestigen.
starten.
17
Advertenties
Inhoudsopgave
