Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
Rijstepap
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan
Sudderen
Rollades
Stoofvlees
Goulash
Braden**
Schitzel, on/gepaneerd
Schnitzel, diepvries
Kotelet, on/gepaneerd
Steak (3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)
Borst van gevogelte, diepvries
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Scampis en garnalen
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
Omelet
Spiegelei
Frituren Frituren (150-200g per portie ononderbroken in 1-2 liter olie frituren**)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets
Kroketten
Gehaktballetjes:
Vlees, bijv. kipstukken
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groente, paddestoelen, gepaneerd of in bierdeeg
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
Powerboost
De powerboostfunctie verhoogt gedurende korte tijd het
vermogen van de hoogste kookstand. Uw gerechten worden
bijzonder snel verhit. Powerboost is voor alle kookzones
beschikbaar.
Beperking
De kookplaat bestaat uit 2 groepen:
groep 1 = kookzones links
■
groep 2 = kookzones rechts
■
12
Doorkookstand
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
2-3
2-3
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4.-5.
4-5
4-5
3.-4.
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
Powerboost kan in elke groep slechts voor één kookzone
worden gekozen. De tweede kookplaat mag niet in gebruik zijn.
Is de tweede kookzone in gebruik, dan knipperen op het
display afwisselend
›
en
Š
De kookzone warmt op met kookstand 9.
Powerboost activeren
Kookstand 9 instellen
1.
aanraken.
@›
2.
Op het display verschijnt
Powerboost deactiveren
Het symbool
@›
aanraken.
De
verdwijnt van het display. Powerboost is gedeactiveerd.
›
Aanwijzing: Powerboost schakelt automatisch uit wanneer het
risico bestaat dat de kookplaat oververhit raakt.
Timer
U kunt de timer op twee verschillende manieren gebruiken:
Een kookzone moet automatisch uitschakelen.
■
Als kookwekker.
■
Doorkookduur in
minuten
20-30
10-15
3-6
8-12
15-30
25-35
25-30
15-25
6-10
15-60
10-20
7-20
-
50-60
60-100
50-60
6-10
8-12
8-12
8-12
10-20
10-30
8-20
8-20
8-12
4-10
6-10
ononderbroken
ononderbroken
3-6
het ene portie na het
andere frituren
. Powerboost wordt niet geactiveerd.
›
. Powerboost is geactiveerd.