Advertenties
Gebruiksinstructie
•
Als het apparaat voor langere tijd niet wordt gebruikt (bijv. meerdere dagen),
sluit u de watertoevoer af en koppelt u het apparaat los van het lichtnet.
•
Als de combi-steamer op een andere combi-steamer of op een geschikte
ondergrond moet worden geplaatst, is het niet aan te raden om hogere
geleiders te gebruiken dan die waar de gebruiker in de container kan kijken.
Om veiligheidsredenen is het noodzakelijk om na de installatie van
het apparaat de sticker "Gevaar voor brandwonden! Hete
vloeistof in de container!" die bij de levering is inbegrepen op het
apparaat te plakken op 1600 mm van de grond.
•
Bij het grillen of bakken van voedselproducten op het rooster, is het noodzakelijk
om een bakje voor het opvangen van vet of sappen op een niveau onder de
voedselproducten of op de bodem van de kamer te plaatsen.
•
Let op het juiste gebruik van de thermische sonde: Plaats de thermische sonde
op het dikste punt van het voedsel, van boven naar beneden, tot de punt van de
thermische sonde het midden van het product bereikt.
•
Als het bakproces moet worden onderbroken, moet de deur van het apparaat zo
kort mogelijk worden geopend om te voorkomen dat de temperatuur in de
verwarmingskamer zo ver daalt dat het kookresultaat verslechtert.
•
Om de effecten van warmteverlies te compenseren, raden wij u aan het
apparaat voor te verwarmen.
AANWIJZING!
Verwarm het apparaat voor het koken / bakken tot een temperatuur die 20-
25% hoger is dan de werkelijk benodigde kook-/baktemperatuur. Wanneer
de voorverwarmingstemperatuur is bereikt, kan het apparaat worden
geladen.
De temperatuur moet dan worden terug gedraaid naar de temperatuur die
is voorzien voor de bereiding van het gerecht.
•
Zet nooit GN-containers/bakblikken, koude/warme containers of andere
voorwerpen op het apparaat, zelfs niet als het is uitgeschakeld (afb. 17).
•
Breng of laat NOOIT ontvlambare, explosieve of hittegevoelige voorwerpen
(bijv. plastic decoratieve voorwerpen, aanstekers, enz.) in de buurt van het
apparaat;
•
Kom NOOIT in de buurt van het apparaat met explosieve componenten (bijv.
gasflessen of drukcilinders), anders bestaat er kans op deflagratie.
•
Plaats geen voorwerpen (bijv. handleidingen, ovenwanten, enz.) tussen de
kookplaat en het steunvlak om de ventilatoren en dus de luchtstroom onder het
apparaat niet te verstoren.
116822
NL
31 / 50
Advertenties
