•
Al recibir el dispositivo, se debe realizar un ciclo de cocción de prueba, que
permite comprobar el funcionamiento del dispositivo y descubrir posibles
fallos/problemas.
•
Encender el horno de convección y ajustar el ciclo de cocción con una
temperatura de 150° C, un tiempo de 10 minutos y un a humedad media.
•
Comprobar cuidadosamente que:
la iluminación de la cámara de cocción se enciende;
el horno de convección se detiene (calentamiento, humidificación,
motor/ventilador) cuando se abre la puerta y vuelve a funcionar cuando se
cierra de nuevo la puerta;
el termostato apaga las resistencias después de alcanzar la temperatura
ajustada;
el motor del ventilador cambia automáticamente la dirección de rotación; el
cambio se produce cada 2 minutos; la humidificación se detiene durante los 24
segundos en que está parado el motor;
el agua procedente de los tubos de emisión de humedad entra en la cámara de
cocción en la dirección del ventilador.
5.2.4 Ajustes
Cocción manual
•
Después de ajustar el TIEMPO y la TEMPERATURA, iniciar el ciclo de cocción con
el botón START/STOP. El ciclo de cocción se puede detener en cualquier momento
pulsando el botón START/STOP. En la pantalla TIEMPO / HUMEDAD aparece el
tiempo de cocción restante. Al pulsar de nuevo el botón START/STOP, se reinicia el
ciclo de cocción interrumpido.
•
Al final del ciclo de cocción, en la pantalla parpadea END, se apaga el ventilador, la
humidificación y el calentamiento y se emite una señal acústica que dura 40 segundos.
Si en estos 40 segundos se ajusta un nuevo tiempo con los botones AUMENTO y
REDUCCIÓN y se confirma con el botón TIEMPO, el horno de convección reanuda
automáticamente el proceso de cocción con los parámetros de temperatura ajustados
para la cocción finalizada.
•
En caso contrario, al pulsar el botón START/STOP se apaga la señal acústica y el
horno de convección deja funcionar definitivamente.
•
El horno de convección se apaga automáticamente 15 minutos después de finalizar
el proceso de cocción.
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