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Légumes
Qt
-g-
Épinards en branches 300
Chou-fleur
800
500
Brocoli
500
Champignons
500
Chou chinoiss
300
Pois
500
Fenouil
500
Oignons
250
Kohlrabi
500
Carottes
500
300
Poivron
500
Pommes de terre
500
Poireau
500
Chou rouge
500
chou de Bruxelles
500
Pommes de terre
500
Céleri
500
Chou blanc
500
Courgette
500
R-291(BK)WE [02 FR].indd 20
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TABLEAU : CUISSON DES LEGUMES FRAIS
é
Puissance
Temps
Conseils de préparation
-Niveau-
-Min-
800W
5-7
laver, bien égoutter, couvrir, remuer une ou deux fois
800W
15-17
entier, couvrir, mettre en morceaux
800W
10-12
remuer une fois
800W
10-12
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
800W
8-10
couvrir, remuer une fois
800W
9-11
couper en quatre, couvrir, remuer une fois
800W
9-11
entiers, envelopper dans un film de plastique pour micro-ondes
800W
9-11
couper en morceaux, couvrir, remuer une fois
800W
5-7
couper en dés, couvrir, remuer une fois
800W
10-12
couper en dés, couvrir, remuer une fois
800W
10-12
couvrir, remuer une fois
800W
9-12
800W
7-9
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
800W
9-11
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois,en robe de champs
800W
9-11
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
800W
10-12
têtes entières, couvrir, remuer une ou deux fois
800W
9-11
couvrir, remuer une fois
800W
9-11
couper en morceaux de taille égale, saler légèrement,
couvrir, remuer une fois
800W
9-11
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
800W
10-12
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
800W
9-11
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
62/F-20
TABLEAUX
Addition d'eau
-EL/ml-
-
5-6CS
4-5CS
4-5CS
-
4-5CS
4-5CS
4-5CS
-
50ml
4-5CS
4-5CS
4-5CS
4-5CS
50ml
50ml
150ml
50ml
50ml
4-5CS
3/26/2014 1:19:09 PM
3/26/2014 1:19:09 PM
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