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TABLAS
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
Chuletas, escalopes,
chuletillas, hígado
Pato/pavo
Pollo
Pastel, por porción
100-150 80W
Tarta de crema,
por porción
Tarta entera, 25 cm Ø
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad
Potencia
-g-
Filete de
300
pescado
Trucha, 1
250
Comida
400
preparada
Espinacas
300
Brécol
300
Guisantes
300
Colinabo
300
Verduras
500
mixtas
Coles de
300
Bruselaas
Col lombarda
450
R-291(BK)WE [04 ES].indd 19
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Potencia
Tiempo de
Procedimiento
-g-
descongelación
-ajuste
-
-min.-
1500
80W
58-64
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
1000
80W
42-48
después de transcurrida la mitad del tiempo de
500
80W
18-20
descongelación
200
80W
7-8
Darle vuelta después de transcurrida la mitad
del tiempo de descongelación
1500
80W
48-52
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
1200
80W
39-43
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
1000
80W
33-37
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
2-5
Poner en una rejilla de pasteles
150 80W
3-4
Poner en una rejilla de pasteles
80W
20-24
Poner en una rejilla de pasteles
Tiempo de
Adición de
descongelación
aguade agua
-
-ajuste
-min.-
-CuSop/ml-
800W
10-11
-
800W
7-9
-
800W
8-9
-
800W
7-9
-
800W
7-9
3-5CuSop
800W
7-9
3-5CuSop
800W
7-9
3-5CuSop
800W
12-14
3-5CuSop
800W
7-9
3-5CuSop
800W
11-13
3-5CuSop
101/E-19
Procedimiento
tapar
tapar
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
Tiempo
de reposo
-min.-
30-90
30-90
30-90
30
30-90
30-90
30-90
5
10
30-60
Tiempo
de reposo
-min.-
1-2
-
-
2
2
2
2
2
2
2
3/26/2014 1:20:14 PM
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