Inhoudsopgave
Advertenties
Mikrovågor genereras i mikrovågsugnen av en
magnetron och orsakar vattenmolekylerna i maten att
oscillera.
GLAS OCH KERAMISKT GLAS
Värme-resistenta glasredskap är mycket
lämpliga. Tillagningsprocesen kan iakttas
från alla sidor. De får emellertid inte
innehålla någon metall (t.ex. blykristall),
eller ha en metallbeläggning (t.ex.
guldkant, koboltblå yta).
KERAMIK
I regel mycket lämpligt. Keramik måste vara glaserad,
eftersom med oglaserad keramik kan fukt komma in i
keramiken. Fukt gör att materialet hettas upp och får
det att spricka. Om du inte är säker på om ditt kärl
är lämpligt för mikrovågsugn, utför lämplighetstest av
redskapet.
PORSLIN
Mycket lämpligt. Se till att porslinet inte har en guld-
eller silverkant och att det inte innehåller metall.
PLAST OCH PAPPERSREDSKAP
Värmetåliga plastredskap som är lämpliga för
användning i mikrovågsugn kan användas för
att tina, värma och laga mat. Följ tillverkarens
rekommendationer.
Värmetåligt papper framställt för användning i en
mikrovågsugn är också lämpligt. Följ tillverkarens
rekommendationer.
MIKROVÅGSFOLIE
Detta, eller värmetålig folie, är mycket lämplig för att täcka
eller för inpackning. Följ tillverkarens rekommendationer.
STEKPÅSAR
Kan användas i mikrovågsugn. Metallklämmor är inte
lämpliga för att fästa dem eftersom stekpåsens folie kan
smälta. Knyt ihop stekpåsen med snöre och stick hål i
den flera gånger med en gaffel. Icke värmebeständiga
matförpackningar rekommenderas inte för användning
i en mikrovågsugn.
STEKKÄRL
En speciell mikrovågsform gjord av keramiskt glas med en
metalllegeringsbas, vilket gör att livsmedel kan brynas.
När du använder stekkärlet skall en lämplig
isolator, t.ex. en porslinstallrik, placeras mellan den
roterande tallriken och stekkärlet. Var noga med att
följa exakt förvärmningstid som anges i tillverkarens
anvisningar. Överdriven förvärmning kan skada den
roterande tallriken och vändfoten eller kan utlösa
säkerhetsanordningen som stänger av ugnen.
R-291(BK)WE [06 SE].indd 14
R-291(BK)WE [06 SE].indd 14
All manuals and user guides at all-guides.com
VAD ÄR MIKROVÅGOR?
Värme alstras genom den friktion som orsakas, med det
resultatet att maten tinas, värms eller tillagas.
LÄMPLIGA UGNSHUSGERÅD
METALL
Generellt bör metall inte användas, eftersom
mikrovågorna inte kan passera genom metall och kan
därför inte nå maten. Det finns dock undantag: små
remsor av aluminiumfolie kan användas för att täcka
vissa delar av maten, så att dessa inte tinas för fort eller
börjar koka (t.ex. kycklingvingar). Små metallgrillspett
och aluminiumförpackningar (t.ex. för färdiglagad
mat) kan användas. De måste dock vara små i
förhållande till maten, t.ex. aluminiumförpackningar
måste vara minst
rekommenderas att du överför maten i en form lämplig
för användning i mikrovågsugn. Vid användning av
aluminiumförpackningar eller andra redskap av metall
måste det finnas en spalt på ca. 2 cm mellan dem och
väggarna i matlagningsområdet, annars kan väggarna
skadas av möjlig gnista.
INGA REDSKAP BÖR HA
METALLBELÄGGNING -
band eller handtag.
LÄMPLIGHETSTEST FÖR REDSKAP
Om du är osäker på om ditt redskap är lämpligt för
användning i mikrovågsugnen, utför följande test:
det lämpligt. Använd inte detta test på ett plastredskap.
Det skulle kunna smälta.
136/SE-14
2
/
till
3
/
fyllda med mat. Det
3
4
delar som skruvar,
Placera redskapet i ugnen. Placera en
glasbehållare fylld med 150 ml vatten på
eller bredvid redskapet. Sätt på ugnen på
800 W effekt under 1 till 2 minuter. Om
redskapet förblir kallt eller bara varmt, är
3/26/2014 1:21:40 PM
3/26/2014 1:21:40 PM
Advertenties
Inhoudsopgave
