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TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
•
Utilisez ces temps de cuisson simplement pour vous guider.
•
Elles sont valables pour les aliments frais ou complètement décongelés.
VIANDE
REMARQUES
Pour obtenir les meilleurs résultats, cuisez les steaks
quand ils sont à température ambiante.
Steak
Laissez reposer pendant 3 à 6 minutes après la
cuisson.
Poitrine de poulet
Faites cuire jusqu'à ce que le jus soit transparent.
Côtelettes d'agneau
Côtelettes de porc
Faites cuire jusqu'à ce que le jus soit transparent.
Saucisses
Retournez de temps en temps
Steaks hachés
Retournez de temps en temps
Bacon
POISSON
Saumon
130-140 g
Crevettes
Poisson plat
Plie, Sole, etc. 120-130 g
Poisson rond
Aiglefin, Cabillaud, etc. 130-140 g
Thon / espadon
130-140 g
LÉGUMES
Poivrons
Aubergine
Coupé en tranches
Asperges
Courgette
Coupé en tranches
Tomates
Coupé en moitiés
Oignons
Coupé en quartiers
Champignons
Champignons entiers, plats
AUTRE
Halloumi
•
Pour la cuisson des aliments congelés, ajoutez 2 à 3 minutes pour les fruits de mer et 3 à 6 minutes
pour la viande et la volaille, selon l'épaisseur et la densité des aliments.
•
Vérifiez que c'est cuit. Si vous en doutez, faites cuire un peu plus longtemps.
•
Cuisinez la viande, la volaille et les viande hachée, hamburgers, etc. jusqu'à ce que le jus soit clair.
Cuisinez le poisson jusqu'à ce que la chair soit opaque.
11
GB
DE
TEMPS (MIN)
Mi-saignant 2
FR
À point 3
Bien cuit e 5 +
NL
8-10
IT
À point 4-6
ES
Bien cuit 8
PT
5-8
6-10
DK
6-10
3-5
SE
3-5
NO
1-2
2-6
FI
3-8
5-10
RU
CZ
4-6
6-8
SK
3-4
1-3
PL
2-3
5-6
HR
3-6
SI
2-4
GR
HU
TR
RO
BG
AE
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