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Porta dell'apparecchio
La porta dell'apparecchio deve essere sempre tenuta
chiusa in modo che la temperatura interna non aumenti.
Ciò significa anche che ci sono meno accumuli di ghiaccio
e brina. Assicurarsi quindi che la porta sia aperta solo per
rimuovere o mettere il cibo.
Conservazione degli alimenti
Se utilizzato come dispositivo di raffreddamento:
∙ Conservare gli alimenti avvolti o coperti in frigorifero
per preservarne sapore e freschezza. In particolare,
gli alimenti che hanno un forte odore o che assorbono
facilmente tale odore (formaggio, pesce, burro ecc.)
devono essere tenuti isolati gli uni dagli altri.
∙ Impostare prima una temperatura di raffreddamento
media, una temperatura più alta se il raffreddamento
è troppo forte e una più bassa se il raffreddamento
è troppo debole. Se si forma della brina sulla parete
posteriore, è possibile che lo sportello sia rimasto aperto
troppo a lungo, che nell'apparecchio fossero presenti
cibi caldi o che la temperatura fosse impostata su un
valore troppo basso.
∙ Gli alimenti caldi devono essere raffreddati a
temperatura ambiente prima di essere inseriti
nell'apparecchio.
∙ Assicurarsi che la porta sia ben chiusa e che non sia
bloccata da prodotti refrigerati.
Se utilizzato come congelatore:
∙ Prima di congelare alimenti freschi (p. es. carne, pesce,
tritato) è preferibile suddividerli in piccole porzioni più
funzionali all'uso dopo lo scongelamento).
∙ Per assicurarvi che gli alimenti non perdano i loro
elementi nutrizionali come per esempio le vitamine, gli
alimenti freschi devono essere congelati correttamente
e il più presto possibile. A questo scopo, i cibi preparati
devono essere sistemati negli scomparti del congelatore
ben spaziati su una o due file.
∙ Evitate il contatto con cibi già congelati.
∙ Attenzione: Non superare la capacità giornaliera di
congelazione. La scheda tecnica del prodotto riportata
alla fine del presente manuale, contiene informazioni
sulla capacità massima giornaliera di congelazione.
∙ Per conservare alimenti surgelati, rispettate
rigorosamente le indicazioni fornite dal produttore,
riportate sulla confezione. Se non dovessero essere
riportate informazioni specifiche, si consiglia di non
superare il periodo di 3 mesi di conservazione dalla data
di acquisto.
∙ Quando acquistate surgelati, controllate che gli alimenti
siano ben congelati e che la confezione non presenti
segni di deterioramento.
∙ Allo scopo di mantenere la qualità degli alimenti
surgelati, questi devono essere trasportati solo in
contenitori adatti e poi immediatamente conservati nel
congelatore.
∙ Controllate con attenzione la confezione quando
acquistate alimenti surgelati: se questa mostra segni di
umidità, se sembra che trabocchi o sia rigonfia, significa
che gli alimenti non sono stati conservati nel modo
dovuto e sono deperiti.
∙ I tempi di conservazione degli alimenti congelati
dipendono largamente dalla temperatura ambientale,
dall'impostazione del regolatore di temperatura, dal
tipo di alimento e dal tempo intercorso dal momento
dell'acquisto sino alla conservazione nel congelatore,
ma spesso possono dipendere anche da quanto spesso
si apre lo sportello del congelatore e da quanto tempo
lo si tiene aperto. Seguite sempre le istruzioni riportate
sulla confezione degli alimenti e non superate i termini
indicati per la durata di stoccaggio.
∙ Pellicole/sacchetti di plastica non colorati o fogli di
alluminio possono essere utilizzati come materiale di
imballaggio per prodotti congelati. Prima di congelare,
sfiatare bene la confezione e controllare che sia
ermetica. Si consiglia di apporre un'etichetta su ogni
confezione indicando contenuto, data di congelamento e
data di scadenza.
Le date limite per il consumo degli alimenti congelati
sono specificate (in mesi) nella tabella qui di seguito.
∙ Non superate questi tempi di conservazione.
∙ In ogni caso, rispettate sempre le date raccomandate
dal produttore per i cibi congelati.
∙ Se l'apparecchio rimane disattivato per un periodo
prolungato di tempo (per esempio per un'interruzione
di corrente), lasciate lo sportello chiuso: questo
consentirà di mantenere quanto più bassa possibile la
temperatura all'interno della cella-congelatore. Nella
scheda tecnica dell'apparecchio sono riportati i dettagli
circa i tempi massimi di conservazione sicura in caso di
malfunzionamento; la scheda tecnica si trova alla fine di
questo manuale di istruzioni.
∙ Anche un leggero rialzo della temperatura interna
accorcerà i tempi di conservazione sicura degli alimenti.
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