Advertenties
3.2
Oikean keittiöastian valitseminen
•
Käytä ainoastaan keittiöastiaa, jonka pohja soveltuu induktioruoanvalmistukseen.
Etsi induktiosymboli pakkauksesta tai pannun pohjasta.
•
Voit tarkistaa keittiöastiasi soveltuvuuden magneettitestillä.
Liikuta magneettia astian pohjaa kohti. Jos se vetää puoleensa, se sopii induktioon.
•
Jos sinulla ei ole magneettia:
1. Laita hieman vettä pannuun, jonka haluat tarkistaa.
2. Jos
ei vilku näytössä ja vesi kuumenee, pannu on sopiva.
•
Seuraavista materiaaleista valmistetut keittiöastiat eivät sovellu induktiota varten: puhdas ruostumaton teräs,
alumiini tai kupari ilman magneettipohjaa, lasi, puu, posliini, keramiikka ja saviastiat.
Älä käytä keittiöastiaa, jossa on uritetut reunat tai kaareva alusta.
Varmista, että pannun pohja on sileä, istuu tasaisesti lasia vasten ja on samankokoinen kuin keittoalue. Käytä pannuja, joiden
halkaisija on yhtä suuri kuin valitun alueen grafiikka. Hieman suuremmalla pannulla energiaa käytetään maksimitehokkuudella.
Jos käytät pienempää pannua, hyötysuhde voi olla odotettua pienempi. Keittotaso ei ehkä havaitse pannua, jonka halkaisija on alle
80 mm. Keskitä pannu aina paistoalueelle.
Nosta aina pannu induktiokeittotasolta – älä liu'uta, koska pannu voi naarmuttaa lasia.
311
Advertenties
