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Das Gefrierfach
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Dient zum:
Lagern von Tiefkühlkost,
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Herstellen von Eiswürfeln,
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Einfrieren kleiner Mengen
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Lebensmittel.
Hinweise
Am Griff erkennen Sie, ob die
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Gefrierfach-Tür richtig geschlossen ist.
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Die Gefrierfach-Tür rastet hörbar ein.
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Bei offener Tür taut das Gefriergut auf.
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Das Gefrierfach vereist stark.
Außerdem: Energieverschwendung
durch hohen Stromverbrauch!
Die Glasplatte ist höhenverstellbar.
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Bild '
Zum Entnehmen der Glasplatte diese
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anheben und eine Glasplattenauflage
entfernen.
Max. Gefriervermögen
Angaben über das
max. Gefriervermögen in 24 Stunden
finden Sie auf dem Typenschild. Bild 0
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Voraussetzungen für
max. Gefriervermögen
Beim Einlegen der frischen Ware die
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Super-Funktion einschalten (siehe
Kapitel Super-Funktion).
Glasablage in oberste Position
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bringen.
Größere Mengen frische Lebensmittel
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werden auf der Glasablage nahe der
Rückwand am schnellsten
durchgefroren.
Gefrieren und Lagern
Tiefkühlkost einkaufen
Verpackung darf nicht beschädigt
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sein.
Haltbarkeitsdatum beachten.
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Temperatur in der Verkaufstruhe muss
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-18 °C oder kälter sein.
Tiefkühlkost möglichst in einer
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Isoliertasche transportieren und
schnell in das Gefrierfach legen.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe
möglichst gut zu erhalten, sollte Gemüse
vor dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und
Spargel ist das Blanchieren nicht
erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und
Blanchieren finden Sie im Buchhandel.