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Preparazione del gelato
1. Predisponi gli ingredienti per il gelato
secondo la ricetta. Le masse base del
gelato che richiedano una precottura
dovrebbero essere preparate il giorno
prima in modo che abbiano tempo
sufficiente per raffreddarsi.
2. Raffredda la massa base del gelato o
gli ingredienti necessari a circa 6-8 °C
(temperatura di frigorifero).
3. Inserisci il cestello rimovibile del gelato
nel corrispondente alloggiamento del
compressore.
4. Posiziona la pala miscelatrice in
corrispondenza esatta dell'onda che si
trova sul fondo del cestello del gelato.
5. Versa gli ingredienti surgelati nel
cestello rimovibile del gelato.
Assicurati di non superare la quantità
di riempimento massima consentita.
Il cestello non deve essere riempito
oltre i 2/3 perché la massa di gelato
si espande durante il processo di
congelamento.
6. Posiziona il coperchio sul cestello del
gelato e ruotalo in senso antiorario fino
all'arresto in modo che sia ben saldo.
7. Inserisci la spina dell'apparecchio
in una presa di corrente ed avvia
l'elettrodomestico premendo
l'interruttore di accensione/
spegnimento. Il display mostra la
scritta "60:00".
8. Seleziona la funzione ICE CREAM
premendo ripetutamente il tasto
menu. Seleziona un tempo adeguato di
funzionamento attraverso la manopola.
Per un riempimento del cestello di 2/3
si consigliano 60 minuti.
9. Premi il pulsante START/STOP.
L'apparecchio avvia il processo di
raffreddamento e di mescolamento.
10. Se al termine del programma il
gelato non ha la consistenza
desiderata, è possibile lasciar
raffreddare ulteriormente il pro-
dotto per un massimo di 60
minuti. Nel caso in cui il gelato
raggiunga una consistenza solida
prima del termine del programma,
l'apparecchio interrompe il processo
di mescolamento ed è possibile
rimuovere il gelato.
11. Durante la preparazione è possibile
prolungare il tempo di funzionamento
premendo il tasto TIME [+]
incrementando la lavorazione di un
minuto alla volta fino ad un massimo
di 60 minuti. Premendo il tasto TIME
[-] è possibile ridurre il tempo di
funzionamento.
12. Sul display è visualizzato il restante
tempo di funzionamento.
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