Inhoudsopgave
Advertenties
maximaal 60 minuten. Met de knop
TIJD [-] verkort je de bereidingstijd.
12. Op het display wordt de resterende
tijd getoond.
Tips voor perfect ijs
• Zelfgemaakt ijs smaakt het beste
als het vers is. Het bevat geen
conserveringsstoffen en kan daarom
beter zo snel mogelijk worden
geconsumeerd.
• Gebruik alleen heel verse eieren voor
je ijs.
• Gebruik voor vruchtenijs altijd volledig
rijpe vruchten en voeg deze pas toe
aan het einde van de bereidingstijd
door de navulopening.
• Pureer fruit pas vlak voor de bereiding
en voeg stukjes fruit pas aan het einde
van de bereiding toe.
• In plaats van suiker kun je ook honing
of siroop als zoetmiddel gebruiken.
• Hoe kouder de ijsmachine is voordat je
begint met de bereiding, hoe korter de
bereidingstijd is.
• Alcohol verlengt de invriestijd. Doseer
alcoholhoudende ingrediënten daarom
slechts spaarzaam en voeg deze pas
aan het einde van de invriestijd toe.
• Gebruik het ijsreservoir van het
apparaat niet om er ijs in te bewaren,
maar schep het ijs in een daarvoor
geschikt bakje met deksel. Het kan in
38
het vriesvak worden bewaard. Je kunt
ijskristallen voorkomen door ervoor
te zorgen dat jouw ijsbakje altijd zo
weinig mogelijk lucht bevat of door het
ondersteboven te bewaren. Op deze
manier verzamelen de kristallen zich
op het deksel en niet op het ijs.
• Consumeer het ijs binnen een week en
vries gesmolten of ontdooid ijs nooit
opnieuw in.
• De beste resultaten bereik je vanaf een
vulniveau van ten minste eenderde van
de ijsbakinhoud. Vul de ijsbak echter
tot maximaal tweederde van de inhoud
zodat deze niet kan overlopen. Het ijs
zet uit tijdens het vriesproces.
• Let op: het ijsmengsel smaakt voor
het vriezen altijd te zoet. Als je het
bevroren ijs proeft, zal dit dan perfect
smaken.
Yoghurt maken
Lees voordat je zelf yoghurt gaat
maken ook de tips in het meegeleverde
receptenboekje.
1. Doe de yoghurtmassa in het
uitneembare reservoir en klik deze vast
in de behuizing van de compressor.
2. Gebruik het reservoir voor de
yoghurtproductie zonder roerhulpstuk.
Plaats het doorzichtige deksel op het
reservoir en draai deze tegen de wijzers
van de klok in totdat het deksel vastklikt.
Advertenties
Inhoudsopgave
