Inhoudsopgave
Advertenties
Das Eis ist zu hart, wenn
es aus dem Gefrierfach
kommt.
Das Eis ist noch zu flüssig.
Der Joghurt ist zu flüssig.
Der Joghurt ist zu sauer.
Der Joghurt ist zu körnig.
Sollte Eismaschine und Joghurtbereiter Elisa darüber hinaus Defekte aufweisen, wende
dich bitte an einen professionellen Reparaturdienst. Versuche nicht, das Gerät selbst zu
reparieren.
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Wenn dein Eis schon eine Weile im Gefrierfach lagert,
solltest du es ca. 10-30 Minuten im Kühlschrank oder
bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Fruchteis oder Sorbet solltest du generell noch etwas
nachfrieren. Fülle dazu das Eis in einen geeigneten, luft-
dicht verschließbaren Behälter und lass es mindestens
30 Minuten im Gefrierfach frieren.
Achte darauf, dass deine Eismasse vor dem Einfüllen
maximal Zimmertemperatur hat und fülle auf keinen
Fall heiße Eismasse in das Gerät. Optimale Ergebnisse
erhältst du bei einer Temperatur von ca. 6-8 °C.
Verlängere die Rührzeit. Beachte dabei: Je länger dein
Joghurt rührt, desto saurer und bitterer kann er werden.
Länger als 14 Stunden solltest du ihn nicht in der Ma-
schine lassen.
Die Milch ist in der Vorbereitung zu heiß geworden und
die Bakterien sind abgestorben. Starte erneut.
Der Fettgehalt der Milch war zu gering. Vollmilch
schmeckt als Joghurt weniger sauer als Halbfettmilch.
Der Joghurt wurde zu lange gerührt oder zu lange
gelagert. Joghurt zieht noch nach, auch wenn er im
Kühlschrank steht. Verbrauche deinen Joghurt mög-
lichst rasch.
Wenn du Joghurt-Pulver verwendet hast, wurde das
Pulver nicht gleichmäßig genug in die Milch eingerührt.
Versuche deinen Joghurt mit dem Handmixer durchzu-
rühren und nochmals 2-3 Stunden rühren zu lassen.
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