Afb.6.2
ArtNo.311-0014 Wok burner details
A
B
C
D
E
A - Binnenbranderkap, B - Buitenbranderkap, C - Binnenbranderkop,
D - Buitenbranderkop, E - Wokbranderbasis
Afb.6.3
Afb.6.4
A
ArtNo.311-0016 Fitting the burner inner head
A - Elektrode-inkeping, B - Ontstekingselektrode
B
De Wokbrander
Bij het monteren van de wokbrander (Afb.6.2) de grote
basisring omkeren en het 'D'-vormige gebied zoeken
(Afb.6.3). De kop draaien tot de 'D' die van de branderbasis
heeft gevonden. Keer de brander nogmaals om en plaats
hem in de branderbasis.
Om de kleine binnenbrander te monteren, de grotere
elektrode-inkeping in de branderrand zoeken. Breng deze
in lijn met de grote ontstekingselektrode en plaats de
binnenbrander op de grote basisring (Afb.6.4).
Monteer nu de twee branderkappen en zorg ervoor dat ze
goed op hun plaats zitten.
Controleer dat de branderpoorten niet zijn geblokkeerd. Als
deze verstopt zijn, kunnen hardnekkige deeltjes met een
stukje zekeringdraad worden verwijderd.
Bakplaat
Maak de bakplaat altijd schoon na gebruik. Laat hem volledig
afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat
onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor
hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel.
De Wokstellage
Aanbevolen reinigingsmaterialen zijn een sopje met heet
water, een vochtig zeepsponsje, een crèmig reinigingsmiddel
of een nylon sponsje.
Oven en Verdeler
Reinig de oven en verdeler met een bedrijfseigen
ovenreinigingsvloeistof, geschikt voor email.
BELANGRIJK: Voordat de verdeler wordt gereinigd
moet de silicone dichtingsstrook van de voorste rand
worden verwijderd. Sommige ovenreinigers kunnen de
dichtingsstrook beschadigen. Verwijder de strook door hem
aan beide uiteinden voorzichtig los te trekken van de haakjes
waarmee hij op zijn plaats wordt gehouden.
Bedieningspaneel en Ovendeuren
Vermijd het gebruik van schuurmiddelen, onder andere
schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij
staal. Gebruik voor de beste resultaten een vloeibaar
reinigingsmiddel.
Gebruik voor het schoonmaken van het bedieningspaneel
en de bedieningsknoppen een zachte, in warm zeepwater
gedrenkte en uitgewrongen doek. Pas daarbij wel op dat
het water niet bij het fornuis naar binnen sijpelt. Neem het
oppervlak af met een schone, vochtige doek en poets het
droog met een droge doek. Maak de ovendeuren alleen
schoon met een zachte, in warm zeepwater gedrenkte en
uitgewrongen doek.
19
Nederlands