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Régler
La plaque de cuisson à induction est équipée d'un voyant à chaleur résiduel, d'un
minuteur, d'un limiteur de durée de cuisson automatique et d'un système de
sécurité enfants. Sur cette page et les pages suivantes, vous pourrez apprendre à
utiliser ces dispositifs.
Mise en service
1. Mettez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche marche/arrêt. Les voyants
afficheront des tirets. Appuyez sur la touche + de
la zone concernant pour régler la position désirée.
Vous n'avez pas sélectionné de position de
cuisson, la zone reviendra utomatiquement sur 'standby'.
Réglage de la puissance
1. Appuyez sur la touche + ou -
2. Réglez une position plus élevée ou moins élevée
en appuyant une fois sur les touches + ou -. Il y a
12 positions de la puissance Ils sont:
1 / 2 / 3 / 4 / 4. / 5 / 5. / 6 / 6. / 7 / 8 et 9.
Arrêt
Arrêter la zone par appuyez la touche marche/arrêt ou appuyez sur la touche - le
temps qu'il faut pour que l'écran affichera un tiret.
Puissance
Pour la zone avant gauche il est possible de régler la puissance entre 50 Watt et
3000 Watt. Pour arrière gauche entre 50 et 2000 et les zones à droite entre 50 et
2800 Watt. Deux zones de cuisson qui se trouvent l'une derrière l'autre sont
commandées par un seul générateur. L'avantage de cette situation est de parvenir
à une puissance élevée pour chaque zone de cuisson. C'est idéal pour porter à
ébullition des produits, pour frire ou faire revenir de grandes quantités très
rapidement. Si les zones de cuisson qui se trouvent l'une derrière l'autre sont
enclenchées en même temps, la puissance sera automatiquement partagée. Ceci
sera sans conséquence jusqu'à la position 5. Si vous programmez toutefois une
zone de cuisson sur la position 5 ou plus haut, l'autre zone de cuisson reviendra
automatiquement sur un position plus bas, voir tableau.
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La zone vous réglez dernière est limité à la position 5. Si vous souhaitez régler
la position plus élevée, dégradez la position de la autre zone.
Combinaisons maximales :
Zone avant
Zone arrière
5
9
5 avec point
8
7
7
8
5 avec point
9
5
Les zones qui se trouvent l'une derrière l'autre s'influencent l'une l'autre. Lors
de leur enclenchement, les zones qui se trouvent l'une derrière l'autre font du
bruit. Ceci vient du fait que l'appareil passe de la zone de cuisson qui se trouve
sur le devant vers celle qui se trouve à l'arrière et vice versa.
Les zones qui se trouvent l'une à
côté de l'autre peuvent être
programmées en même temps sur
une position élevée.
Vos premiers pas...
Au début, vous serez surpris par la vitesse de l'appareil. Surtout par la vitesse à
laquelle le point d'ébullition est obtenu en utilisant une position très élevée.
Pour éviter que l'aliment ne cuise trop ou ne se dessèche, surveillez la cuisson.
En cas de cuisson à l'induction, seule la partie de la zone où se trouve la
casserole sera utilisée.
Si vous utilisez une petite casserole sur une grande plaque, la puissance
s'adaptera au diamètre de la casserole. Vous obtiendrez les meilleurs résultats
en utilisant une casserole qui a les mêmes dimensions que la zone de cuisson.
La puissance sera donc moins élevée et il faudra plus de temps pour que le
contenu de la casserole arrive à ébullition. Si vous utilisez une casserole trop
petite, la zone de cuisson ne va pas s'enclencher. Le diamètre minimal est
de 12 cm.
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