Inhoudsopgave
Advertenties
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
4.
te.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
5.
aanbevelingen.
Insteladviezen voor desserts
Voedingswaar
Yoghurt
23.5 Bijzondere bereidingswijzen en andere
toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings-
wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig
vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u
normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air
Fry bereidt.
¡ De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau
mogelijk.
¡ Het knapperige resultaat bereikt u met de geëmail-
leerde Air-Fry plaat. Door het geperforeerde opper-
vlak is een bijzonder goede luchtcirculatie rondom
het product mogelijk. Wanneer de Air-Fry plaat niet
standaard bij het apparaat is meegeleverd, dan kunt
u de Air-Fry plaat als speciaal accessoire verkrijgen.
Insteladvies voor Air Fry
Voedingswaar
Frites, diepvries
Gevulde aardappelsnack, diep-
vries
Aardappel-rösti, diepvries
Kipsticks, nuggets, diepvries
Vissticks, diepvries
Broccoli, gepaneerd
Regenereren
Warm gerechten voorzichtig op met stoom. De gerech-
ten smaken en zien eruit als vers klaargemaakt.
Tip: Het regenereren van bordgerechten of pizza is in
dit apparaat met behulp van de desbetreffende auto-
matische programma's mogelijk.
→ "Programmatabel", Pagina 17
Aanwijzingen voor het regenereren
¡ Gebruik open, hitte- en stoombestendige vormen.
Toebehoren / vormen Hoogte
Portievormen
Toebehoren / vormen Hoogte
Air Fry plaat
Air Fry plaat
Air Fry plaat
Air Fry plaat
Air Fry plaat
Air Fry plaat
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
6.
koelen.
Verwar-
mingsme-
thode
Bodem
van de
binnen-
ruimte
¡ De oven niet voorverwarmen.
¡ Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de bin-
nenruimte circuleren.
¡ Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
¡ De gerechten gelijkmatig in het Air Fry-toebehoren
of de universele braadslede verdelen. Indien moge-
lijk slechts een laag van de gerechten over het toe-
behoren verdelen.
¡ Het toebehoren op hoogte 3 in de binnenruimte
schuiven. Als u het Air Fry-toebehoren gebruikt, kunt
u ter bescherming tegen verontreiniging een lege
universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.
¡ Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij
grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.
Tip: Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor
wordt het product knapperiger.
Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de be-
reiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met
een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een
knapperige korst met weinig vet.
Verwar-
mingsme-
thode
3
3
3
3
3
3
¡ Gebruik een platte, brede vorm. Door een koude
vorm duurt het regenereren langer.
¡ Plaats de vorm op het rooster.
¡ Leg de producten die u niet in kookgerei bereidt, di-
rect op het rooster op niveau 2.
¡ Dek het voedsel niet af.
¡ Open tijdens het regenereren de deur van de bin-
nenruimte niet, omdat er veel stoom ontsnapt.
¡ Veeg de binnenruimte en de druipgoot na het rege-
nereren droog.
Zo lukt het nl
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
40-45
8-9 uur
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
170-190
20-25
170-190
20-25
170-190
20-25
170-190
10-15
170-190
15-20
170-190
15-25
33
Advertenties
Inhoudsopgave
