Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
www.konyhagepmarkabolt.hu
www.elektromarkabolt.hu
Ръководство за употреба и поддръжка
Съвети за замразяване и съхранение на пресни храни
•
Препоръчваме да поставите етикет и датата на всички замразени храни. Поставянето на етикет ще помогне за
идентифициране на храните и за посочване кога трябва да се използват, преди качеството им да се влоши. Не
замразявайте отново размразени храни.
•
Преди замразяване увийте и затворете херметично прясната храна в: алуминиево фолио, опаковъчно фолио,
херметизирани и водонепропускливи торбички, полиетиленови контейнери с капаци или контейнери за фризер,
подходящи за замразяване на пресни храни.
•
Храните трябва да бъдат пресни, зрели и висококачествени, за да се постигне високо качество на замразените
храни.
•
Пресните зеленчуци и плодове трябва за предпочитане да се замразяват при прибирането им, за да се запази
пълната хранителна стойност, консистенция, цвят и вкус. Някои меса, особено дивечово, трябва да се окачат да
висят преди замразяване.
•
Винаги оставяйте горещите храни да се охладят, преди да ги поставите във фризера.
•
Консумирайте напълно или частично размразените храни незабавно. Не размразявайте, освен ако храните няма да
се готвят след размразяването им. След като бъдат сготвени, размразените храни могат да бъда замразени отново.
•
Не замразявайте бутилки с течност.
Замразени храни: съвети при пазаруване
При закупуване на замразена храна:
•
Опаковката или пакетът са запазени, тъй като хранителният продукт може да се развали. Ако опаковката изглежда
надута или с мокри петна, може да не е била съхранявана при оптималните условия и размразяването може вече
да е започнало.
•
Когато пазарувате, купувайте замразени храни в края на пазаруването и ги транспортирайте в охладителна чанта.
•
След като се приберете вкъщи, незабавно сложете замразените храни във фризера.
•
Ако храните са се размразили дори частично, не ги замразявайте отново. Консумирайте в рамките на 24 часа.
•
Избягвайте или намалявайте температурните колебания до минимум. Спазвайте датата на изтичане на срока на
годност на опаковката.
•
Винаги спазвайте информацията за съхранение на опаковката.
Органолептични качества на храните при различни температури
Продукт
Масло или маргарин
Риба
Плодове (с изключение на
цитрусови) & Зеленчуци
Месо - шунка - наденички
Печено месо (говеждо-
свинско- агнешко)
Стекове или котлети
(говеждо-агнешко-свинско)
Мляко, пресни напитки,
сирене, сладолед или
шербет
Птиче месо (пилешко-
пуешко)
ОТДЕЛЕНИЕ ЗА ЗАМРАЗЕНИ ХРАНИ
Период на съхранение
(-12°C)
1 месец
1 месец
1 месец
1 месец
1 месец
1 месец
Препоръчителен период
на съхранение (-18°C)
6 месеца
1-3 месеца
8-12 месеца
2 месеца
8-12 месеца
4 месеца
1-3 месеца
5-7 месеца
BG
Период на съхранение
(-24°C)
9 месеца
6 месеца
12 месеца
12 месеца
5 месеца (не се препоръчва
за сладолед)
9 месеца
4
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
