Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Gotowanie mięsa i ryb
Przed porcjowaniem pozostawić mięso na ok.
15 minut, aby sok nie wyciekał.
Aby zapobiec zbyt dużej ilości dymu w
piekarniku podczas pieczenia, należy wlać
nieco wody do głębokiej blachy do pieczenia.
Aby zapobiec powstawaniu dymu, należy za
każdym razem dodawać wodę po
wyschnięciu.
10.2 Pieczenie tradycyjne – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
W ciemnym kolorze, ma‐
towa
średnica: 28 cm
10.3 Pieczenie tradycyjne
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
Słodkie bułki, 12
szt.
Bułki, 9 szt.
Pizza, mrożona,
0,35 kg
Rolada szwajcar‐
ska
Brownie
Suflet, 6 szt.
Biszkoptowy spód
tarty
32
POLSKI
Forma do pieczenia
W ciemnym kolorze, matowa
średnica: 26 cm
blacha do pieczenia ciasta
lub głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta
lub głęboka blacha
ruszt
blacha do pieczenia ciasta
lub głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta
lub głęboka blacha
ceramiczne kokilki na rusz‐
cie
forma do tarty na ruszcie
Czas pieczenia
Czas pieczenia zależy od rodzaju potrawy, jej
konsystencji i objętości.
Początkowo należy monitorować wydajność
pieczenia. Znajdź najlepsze ustawienia
(stopień temperatury, czas gotowania itp.) dla
swoich naczyń, przepisów i ilości podczas
korzystania z tego urządzenia.
Kokilki
Ceramiczne
średnica: 8 cm,
wysokość: 5 cm
180
180
220
170
180
200
170
Forma do tarty
W ciemnym kolorze, ma‐
towa
średnica: 28 cm
2
35 - 40
2
35 - 40
2
35 - 40
2
30 - 40
2
30 - 40
3
30 - 40
2
20 - 30
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
