Inhoudsopgave
Advertenties
Etenswaren
Soepen (Bijv. linzensoep)
Gestoofde groenten *
Julienne koken * (Kip, ui en peper)
Kalfsblokjes met groenten **
Gestoofde groenten
Aanbraden ***
Alle ingrediënten
Tomatensaus
Bechamelsaus
Schenkels **
Aanbraden ***
Gestoofde groenten
Alle ingrediënten
Sirloin steak ** (2 cm)
Rib steak ** (2 cm)
Gerolde sirloin steak
T-Bone ** (2 cm)
Lamskotelet ** (Aanbraden ***)
Lamskotelet (Braden)
Worst
Kipfilet (Aanbraden ***)
Kipfilet (Braden)
Kipfilet (Vlinderen)
Zalm (150 g)
Visstick
Verse groenten en paddenstoelen stoven (Worte-
len, paddenstoelen en gekleurde pepers)
Pannenkoeken
Omelet
Gebakken ei
Boortsog
Schnitzel
Nugget
Aardappel (ingevroren)
Ui (ingevroren) (200 g)
Spinazie (ingevroren) (200 g)
* Wok is aangeraden
** Gietijzeren pan/pot is aangeraden
*** Het wordt aanbevolen om de pan / pot voor te verwarmen.
Temperatuurniveau
7
9
9
9
9
4
3
7
9
9
4
Zacht braden
9
9
8
9
9
5
6
8
5
8
9
9
9
4
7
6
Frieten
5
8
9
6
Ontdooien en verwarmen
6
7
NL / 26
Baktijd (min) (benadering)
20 ... 25
3 ... 5
5 ... 7
3 ... 8
5 ... 8
80 ... 90
10 ... 15
5 ... 6
3 ... 4
3 ... 5
180 ... 190
2 ... 10
3 ... 10
4 ... 10
3 ... 10
3 ... 10
4 ... 10
4 ... 6
3 ... 4
8 ... 10
4 ... 10
3 ... 10
1 ... 8
3 ... 6
3 ... 5
4 ... 6
2 ... 4
13 ... 15
3 ... 10
1,5 ... 10
2 ... 10
2 ... 4
2 ... 5
NL
PL
SQ
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
