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Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.
Réglages de
Utilisez pour :
la tempéra‐
ture
1
Gardez au chaud les aliments
cuits.
1 - 2
Sauce hollandaise ; faire fon‐
dre : beurre, chocolat, gélatine.
2
Solidifier : omelettes, œufs co‐
cotte.
2 - 3
Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
3 - 4
Cuisez les légumes, le poisson
et la viande à la vapeur.
4 - 5
Pommes de terre à la vapeur
et autres légumes.
4 - 5
Cuisez de plus grandes quanti‐
tés d'aliments, des ragoûts et
des soupes.
6 - 7
Faire revenir : escalopes, cor‐
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
7 - 8
Friture, galettes de pommes
de terre, biftecks, steaks.
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
Durée
Conseils
(min)
si né‐
Placez un couvercle sur le ré‐
ces‐
cipient.
saire
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 -
Cuisinez avec un couvercle.
40
25 -
Ajoutez au moins deux fois
50
plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant
la cuisson.
20 -
Ajouter quelques cuillères à
45
soupe d'eau. Vérifiez la quan‐
tité d'eau pendant le proces‐
sus.
20 -
Couvrez le fond de la cuve
60
avec 1 à 2 cm d'eau. Vérifiez
le niveau d'eau pendant le
processus. Gardez le couver‐
cle sur la cuve.
60 -
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide
150
et des ingrédients.
si né‐
Retournez-le si nécessaire.
ces‐
saire
5 - 15
Retournez-le si nécessaire.
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