Wyposażenie
Przechowywanie w komorze zamrażarki
►
Należy utrzymywać temperaturę zamrażarki na poziomie 18°C
►
24 godziny przed włączeniem funkcji Power-freeze; - dla małych ilości żywności wystarczy
4-6 godzin.
►
Gorące jedzenie musi zostać schłodzone do temperatury pokojowej przed włożeniem go
do komory zamrażarki.
►
Żywność pokrojona na małe porcje zamraża się szybciej i jest łatwiejsza do rozmrożenia
i ugotowania. Zalecana waga każdej porcji wynosi mniej niż 2,5 kg
►
Zaleca się zapakowanie żywności przed jej włożeniem do zamrażarki. Zewnętrzna strona
opakowania musi być sucha, aby uniknąć sklejania się worków. Materiały opakowaniowe
powinny być bezwonne, hermetyczne, nietrujące i nietoksyczne.
►
Aby uniknąć upływu terminu przydatności do spożycia, należy podać na opakowaniu datę
zamrożenia, termin i nazwę produktu, zgodnie z okresami przechowywania różnych
produktów spożywczych.
►
OSTRZEŻENIE:! Kwas, zasady, sól itp. mogą spowodować erozję wewnętrznej powierzchni
zamrażarki. Nie należy umieszczać żywności zawierającej te substancje (np. ryb morskich)
bezpośrednio na wewnętrznej powierzchni. Słona woda w zamrażarce powinna być
natychmiast oczyszczona.
►
Nie należy przekraczać czasu przechowywania żywności zalecanego przez producentów.
Należy wyjąć z zamrażarki tylko wymaganą ilość jedzenia.
►
Należy szybko spożyć rozmrożoną żywność. Rozmrożonego jedzenia nie wolno ponownie
zamrażać, jeśli nie zostanie najpierw ugotowane, w przeciwnym razie może być niejadalne.
►
Nie wkładaj nadmiernej ilości świeżej żywności do komory zamrażarki. Patrz pojemność
zamrażarki - patrz DANE TECHNICZNE lub dane na tabliczce znamionowej.
►
Żywność może być przechowywana w zamrażarce w temperaturze wynoszącej co najmniej
-18°C przez okres od 2 do 12 miesięcy, w zależności od jej właściwości (np. mięso: 3-12
miesięcy, warzywa: 6-12 miesięcy)
►
Podczas zamrażania świeżej żywności należy unikać kontaktu z już zamrożoną żywnością.
Ryzyko rozmrożenia!
Przechowując komercyjnie zamrożoną żywność, należy przestrzegać następujących
wytycznych:
►
Zawsze postępuj zgodnie z wytycznymi producenta dotyczącymi czasu przechowywania
żywności. Nie należy przekraczać tych wytycznych!
►
Staraj się, aby czas między zakupem a przechowywaniem był jak najkrótszy, aby zachować
jakość żywności.
►
Kupuj mrożonki, które były przechowywane w temperaturze -18°C lub niższej.
►
Unikaj kupowania żywności, której opakowanie jest pokryte lodem lub szronem — oznacza
to, że produkty mogły w pewnym momencie zostać częściowo rozmrożone i ponownie
zamrożone — wzrost temperatury wpływa na jakość żywności..
Uwaga
►
Należy zachować odległość większą niż 10 mm między umieszczoną żywnością a kanałem
wentylacyjnym, aby zapewnić efekt chłodzenia.
Wyposażenie
26
PL