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Suggerimento per la conservazione di alimenti freschi
Conservazione nel vano frigorifero
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Mantenere nel frigorifero una temperatura inferiore a 5 °C.
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Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura ambiente
prima di conservarli nell'elettrodomestico.
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Lavare e asciugare gli alimenti prima di conservarli nel frigorifero.
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Per evitare alterazioni dell'odore o del sapore, sigillare adeguatamente gli alimenti da
conservare.
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Non conservare troppi alimenti. Per un raffreddamento migliore e più omogeneo, lasciare
spazio tra gli alimenti per consentire il passaggio dell'aria fredda.
È preferibile conservare nella parte anteriore del ripiano gli alimenti consumati
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quotidianamente.
► Lasciare spazio tra gli alimenti e le pareti interne, per facilitare il passaggio dell'aria. In
particolare, non riporre alimenti a contatto con la parete posteriore, perché potrebbero
congelarsi. Evitare il contatto diretto degli alimenti (specialmente se oleosi o acidi) con il
rivestimento interno, poiché l'olio e l'acido possono corroderlo. Pulire immediatamente lo
sporco oleoso o acido.
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Scongelare gli alimenti surgelati nel vano frigorifero. In questo modo, è possibile utilizzare
gli alimenti congelati per ridurre la temperatura nel vano e risparmiare energia.
Il processo di invecchiamento di frutta e verdura come zucchine, meloni, papaia, banane,
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ananas ecc. può essere accelerato nel frigorifero. Per tale motivo, è sconsigliabile
conservare questi alimenti nel frigorifero. Un breve periodo di conservazione in frigorifero,
tuttavia, può accelerare la maturazione di frutti molto acerbi. Conservare a temperatura
ambiente anche cipolle, aglio, zenzero e altri tuberi.
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Eventuali odori sgradevoli all'interno del frigorifero indicano che qualcosa si è rovesciato ed
è necessario pulire l'elettrodomestico. Vedere CURA E PULIZIA.
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È preferibile collocare alimenti diversi in aree diverse, a seconda delle loro proprietà:
Avviso
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Per ottimizzare il raffreddamento, lasciare uno spazio libero di almeno 10 mm tra gli
alimenti e il condotto dell'aria o i sensori.
1 Burro, formaggio, uova, spezie ecc.
2 Uova, cibo in scatola, spezie ecc.
3 Bevande e bibite imbottigliate.
4 Cibi in salamoia, cibo in scatola ecc.
5 Prodotti a base di carne, snack ecc.
6 Pasta, latte, tofu, latticini ecc.
7 Frutta, verdura, insalata ecc.
8 Humidity Box
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: Burro, grassi, oli, cioccolato ecc.
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: Pere, uva, ciliegie ecc.
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: Cavoli, funghi ecc.
9 My Zone
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: tè, caffè, frutta secca ecc.
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: Mele, carote ecc.
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: Congelamento di alimenti crudi
Utilizzo
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