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Uso dell'apparecchio
it
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso (con doppia quantità di acqua)
Riso al latte***
Patate lesse
Patate lesse in acqua salata
Farinacei, pasta*
Pasticcio
Minestre
Verdura
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione
Stufare
Involtini
Stufato
Gulasch***
Stufare / cuocere arrosto con poco olio*
Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata**
Bistecca (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)**
Petto di pollo/tacchino, surgelato**
Polpette (spessore 3 cm)**
Hamburger (spessore 2 cm)**
Pesce e filetto di pesce, naturale
Pesce e filetto di pesce, impanato
Pesce, impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Scampi, gamberi
Sauté di verdure e funghi, fresco
Piatti misti, verdure, carne a strisce alla maniera asiatica
Piatti misti, surgelati
Crêpe (cuocerle una alla volta)
Omelette (cuocerle una alla volta)
Uova al tegamino
Friggere* (friggere 150-200 g per porzione progressivamente in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo
Crocchette, surgelate
Carne, ad es. porzioni di pollo
Pesce, panato o in pastella di birra
Verdure, funghi, impanati o in pastella di birra, tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bomboloni, frutta in pastella di birra
* Senza coperchio
** Girare ripetutamente
***Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.5
48
Livello di
Tempo di cottura
cottura
(min.)
2.5 - 3.5
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4.5 - 5.5
25 - 35
4.5 - 5.5
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3.5 - 4.5
120 - 180
3.5 - 4.5
15 - 60
2.5 - 3.5
10 - 20
3.5 - 4.5
7 - 20
4.5 - 5.5
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
6 - 7
6 - 12
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
4.5 - 5.5
20 - 30
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6.5 - 7.5
-
3.5 - 4.5
3 - 10
5 - 6
3 - 6
8 - 9
-
7 - 8
-
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
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