NASIL ÇALIŞIR
Temel olarak, kaseye yiyecek ve suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Tencere, kaynama durumunu
algılayacak ve yiyecek suyu tamamen çektiğinde "sıcak tut" moduna geçecektir.
PİŞİRME SÜRELERİ
Pişirme sürelerini düzenlemenin iki yöntemi vardır:
1.
Tam olarak doğru miktarda su kullanın ve tencereyi, sıcak tutmaya otomatik olarak geçmesi için
bırakın – bu, pilav pişirmek için kullanılan yöntemdir.
2.
Bol miktarda su kullanın, pişirme sürecini izleyin ve yiyecek piştiğinde, düğmeyi manuel olarak yukarı
kaldırın. Bu, "bilinmeyenleri", diğer bir deyişle belirli olmayan miktarları, belirli olmayan sebzeleri,
belirli olmayan boyutları buharda pişirmenin en kolay yoludur.
2. yöntemi kullandığınızda, notlar alın. Bir sonraki defa, tam doğru miktarda suyu kullanabilir ve tencerenin,
işini kendi kendine yapmasına izin verebilirsiniz (yöntem 1).
FAZLA PİŞİRME
Fazla pişirme konusunda çok endişelenmeyin – buharda pişirme oldukça hassas bir pişirme yöntemidir ve
fazladan birkaç dakika, genellikle sorun olmayacaktır.
Balığı fazla pişirmeyin.
HAZIRLAMA
1.
Cihazı sabit, düz, ısıya dayanıklı bir zemin üzerine yerleştirin.
2.
Cihazı perdelerin, rafların, dolapların veya çıkan buhardan zarar görebilecek herhangi bir şeyin
yakınına veya altına koymayın.
3.
Kaseyi tutmak için fırın eldivenleri (veya bir bez) ve pişirme sonrasında üzerine koymak için ısıya
dayanıklı bir mat veya yemek tabağı kullanın.
4.
Kaseyi tencerenin içine yerleştirin.
PİŞİRME
1.
On/off (açık/kapalı) düğmesini O konumuna getirin.
2.
Kaseyi, gereken miktarda pirinçle doldurun.
3.
Gerekli miktarda suyu ilave edin – genel olarak, 1 fincan pirinç için 1 fincan su kullanın.
4.
Dolum işaretinin üzerinde doldurmayın.
5.
Kasenin tabanının ısıtma devreleri ile tam temas etmesini sağlamak için, kaseyi her iki yönde bir
çeyrek tur kadar döndürün.
6.
Kapağı kasenin üzerine kapatın.
7.
Fişi prize takın. On/off (açık/kapalı) düğmesini I konumuna getirin. N lambası yanacaktır.
8.
Kumandayı P işaretine getirin. N lambası sönecektir.
9.
Pilav piştiğinde, kumanda N işaretine gelecek, P lambası sönecek ve N lambası yanacaktır.
10. Pilavın demlenmesi için yaklaşık 10 dakika bekleyin, sonra pişiriciyi kapatın ve fişini elektrik prizinden
çekin.
11.
Fırın eldivenlerini giyin.
12.
Kapağı kaldırdığınızda buhar ve sıcak hava çıkacaktır. Buharı kendinizden uzaklaştırmak için, kapağı
hafifçe eğimli tutun.
13.
Kaseyi yukarı kaldırarak çıkarın ve ısıya dayanıklı bir mat veya yemek tabağının üzerine koyun.
14. Pilavı çevirmek ve karıştırmak ve tüm buharın çıkmasını sağlamak için spatulayı kullanın.
•
Bazen, kase ile temas eden pirinçler bir kabuk tabakası oluşturabilir.
•
Bunu tercih etmiyorsanız, pilavı servis yaptıktan sonra bu kabuk tabakasını bir spatula ile
temizleyebilirsiniz.
80