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ANTES DE UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ
Lave a taça, a tampa e o cesto, em água quente com detergente, enxagúe e seque.
COMO FUNCIONA
Basicamente, coloca-se a comida e a água no recipiente e deixa-se ferver até estar seco. O aparelho
detecta a condição cozido-seco e passa para o modo "aquecer".
TEMPOS DE CONFECÇÃO
Há dois métodos para regular os tempos de confecção:
1.
Usar exactamente a quantidade correcta de água e deixar que o aparelho passe para "aquecer"
automaticamente. Este é o método para cozinhar arroz.
2.
Usar bastante água, observar o processo de confecção e mover o interruptor manualmente quando a
comida estiver cozinhada. Esta é forma mais fácil de cozinhar "desconhecidos": quantidades
desconhecidas, vegetais desconhecidos, tamanhos desconhecidos.
Quando utilizar o método 2, tome notas. Da próxima vez, pode utilizar a quantidade correcta de água e
deixar que o aparelho faça o trabalho sozinho (método 1).
COZEDURA EM EXCESSO
Não se preocupe em cozer demasiado os alimentos – o método da cozedura a vapor é relativamente
suave e, geralmente, uns minutos extra não tem importância.
O peixe não deve cozer demais.
PREPARAÇÃO
1.
Coloque o aparelho numa superfície estável, plana, resistente ao calor.
2.
Não utilize o aparelho perto ou por baixo de cortinas, prateleiras, armários ou qualquer outro
objecto que possa sofrer danos pelo vapor que se escapa.
3.
Tenha uma pega (ou um pano de cozinha) à mão, e uma base ou prato termo-resistente para colocar
o recipiente quando tiver acabado de cozinhar.
4.
Coloque o recipiente dentro do aparelho.
COZINHAR
Mova o botão on/off para a posição O.
1.
2.
Encha o recipiente com a quantidade de arroz necessária.
3.
Acrescente a quantidade de água necessária. Geralmente, 1 copo de água para cada copo de arroz.
4.
Não encha acima da marca de enchimento.
5.
Dê ao recipiente um quarto de volta para cada lado, para se certificar que a sua parte inferior faz
bem contacto com a resistência.
6.
Coloque a tampa no recipiente.
7.
Ligue a ficha à tomada eléctrica. Mova o botão on/off para a posição I. A luz N brilhará.
8.
Mova o controlo para P. A luz N apagar-se-á.
9.
Quando o arroz estiver cozinhado, o controlo move-se para N, a luz P apaga-se e a luz N brilhará.
10. Deixe o arroz repousar durante cerca de 10 minutos e, em seguida, desligue o aparelho e
desconecte-o da corrente elétrica.
11.
Pegue na pega.
12. Quando levantar a tampa, vai sair vapor e ar quente do recipiente. Incline-a ligeiramente para dirigir
o vapor para longe de si.
13.
Retire o recipiente e coloque-o numa base ou num prato termo-resistente.
14. Utilize a espátula para virar e mexer o arroz, para que todo o vapor saia.
•
Por vezes, a camada de arroz em contacto com a cuba forma uma crosta.
•
Caso não pretenda, poderá removê-la com a espátula, após ter servido o arroz.
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