Inhoudsopgave
Advertenties
pannen boven het oppervlak. Het glazen
oppervlak wordt opgewarmd met de warm-
te van de kookpotten/pannen.
Voordelen van het koken via inductie
Inductiekookplaten bieden bepaalde voor-
delen omdat de warmte rechtstreeks wordt
overgedragen op de kookpotten/pannen.
• Voedsel dat overstroomt tijdens de be-
reiding brand niet snel weg want het gla-
zen kookoppervlak wordt niet recht-
streeks opgewarmd. Het kan gemakkelij-
ker worden gereinigd.
• De bereidingen zullen sneller klaar zijn
als de warmte gelijkmatig wordt gegene-
reerd op de kookpotten/pannen. Het be-
spaart dus tijd en energie in vergelijking
met de andere soorten kookplaten.
• Aangezien de warmte rechtstreeks wordt
overgedragen op de kookpotten/pannen
is er geen warmteverlies en dit resulteert
in efficiënter koken.
• Het feit dat de warmteoverdracht stopt
en het kookoppervlak niet rechtstreeks
wordt opgewarmd wanneer de kookpot-
ten/pannen worden verwijderd van het
kookoppervlak maakt het gebruik veiliger
tegen mogelijke ongevallen tijdens uw
bereidingen.
Voor een veilige werking:
• Selecteer geen hoge verwarmingsni-
veaus als u antikleef kookpotten/pannen
gebruikt met een kleine hoeveelheid olie
of als u geen olie gebruikt (teflon type).
• Gebruik het glazen kookoppervlak niet
als een oppervlak waar u iets op te kunt
plaatsen of als snij-oppervlak.
• Plaats geen metalen voorwerpen zoals
messen, vorken, lepels of deksels op uw
kookplaat want deze kunnen heel warm
worden.
• Gebruik geen aluminiumfolie voor uw be-
reidingen. Plaats nooit etenswaren ge-
wikkeld in aluminiumfolie op de inductie-
zone.
• Houd magnetische voorwerpen zoals
creditkaarten of cassettes uit de buurt
van de kookplaat als deze is ingescha-
keld.
• Als er een oven is onder uw kookplaat en
deze is ingeschakeld, kunnen de senso-
ren op de kookplaat het kookniveau ver-
lagen of de kookzones uitschakelen.
• Uw kookplaat heeft een automatisch uit-
schakelsysteem. De volgende hoofd-
stukken bieden u gedetailleerde informa-
tie over dit systeem. Hoewel, als u deze
potten met een dunne bodem gebruikt
voor uw bereiding zullen deze potten
heel snel opwarmen en de bodem van de
pot kan smelten en het kookoppervlak en
het apparaat beschadigen voor het auto-
matische uitschakelsysteem wordt ge-
activeerd.
Kookpotten/pannen
U moet ferromagnetische, hoogwaardige
kookpotten/pannen gebruiken die voorzien
zijn van een etiket of een waarschuwing
dat compatibel is met inductiekoken met
uw inductiekookplaat. Een algemene regel
is dat hoe hoger het ijzergehalte, hoe beter
de kookpotten/pannen zullen presteren. De
bodemdiameter van de kookpotten / pan-
nen moet overeenkomen met de inductie-
zone. De aanbevolen afmetingen worden
hieronder weergegeven.
Geschikte kookpotten/pannen:
• Gietijzeren potten/pannen
• Email potten/pannen
• Stalen en roestvrij stalen potten/pannen
(met etiket of waarschuwing dat inductie
mogelijk is)
Niet geschikte kookpotten/pannen:
• Aluminium kookpotten/pannen
• Koperen kookpotten/pannen
• Messing kookpotten/pannen
• Glazen kookpotten/pannen
• Aardewerk
• Keramiek en porselein
Aanbevelingen:
• Gebruik enkel kookpotten/pannen met
een vlakke bodem. Gebruik geen potten/
pannen met een concave of convexe bo-
dem.
NL / 55
FR
NL
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
