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Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den
Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stehen
Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets
in sicherer Entfernung zum Gerät. Um die Konden-
sation zu reduzieren, heizen Sie vor dem Garen den
Backofen immer 10 Minuten vor.
• Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit
abwischen.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Back-
ofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht
mit Alu-Folie. Dies könnte das Garergebnis beein-
trächtigen und die Emailbeschichtung beschädigen.
Backen von Kuchen
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit
abgelaufen ist
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, las-
sen Sie eine Ebene dazwischen frei.
Garen von Fleisch und Fisch
• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem Fett-
gehalt eine Brat- und Fettpfanne ein, damit keine
dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.
Back- und Brattabelle
KUCHEN
GERICHT
Einschubebe-
Rührteig
Mürbeteig
Buttermilch-Käse-
kuchen
Apfelkuchen
Strudel/Stollen
Marmeladenku-
chen
Früchtekuchen
Ober-/Unterhitze
Tem-
pera-
ne
tur
[°C]
2
170
2
170
1
170
1
170
2
175
2
170
2
170
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15
Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht
ausläuft.
• Um Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern,
geben Sie etwas Wasser in die Brat- und Fettpfanne.
Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Was-
ser zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne ausge-
trocknet ist.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner
Konsistenz und der Menge ab.
Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das Gargut.
Finden Sie selbst die besten Einstellungen (Garstufe,
Garzeit, usw.) für Kochgeschirr, Rezepte und Mengen
bei der Verwendung dieses Geräts heraus.
Heißluft
Tem-
Einschubebe-
pera-
ne
tur
[°C]
2 (1 und 3)
165
2 (1 und 3)
160
2
165
2 (1 und 3)
160
2
150
2 (1 und 3)
160
2
155
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
45 - 60
In einer Kuchenform
24 - 34
In einer Kuchenform
60 - 80
Kuchenform (26
cm)
100 - 120
2 Kuchenformen
(20 cm) auf dem
Kombirost
60 - 80
Auf dem Backblech
30 - 40
Kuchenform (26
cm)
60 - 70
Kuchenform (26
cm)
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