Inhoudsopgave
Advertenties
Bediening
Levensmiddelen invriezen en
bewaren
Maximale vriescapaciteit
Om de levensmiddelen zo snel mogelijk
tot in de kern in te vriezen, mag de maxi-
male vriescapaciteit niet worden over-
schreden. De maximale vriescapaciteit
binnen 24 uur vindt u op het typeplaatje
"Vriescapaciteit ... kg/24 u".
Diepvriesproducten bewaren
Wilt u diepvriesproducten bewaren,
controleer dan al tijdens de aankoop
in de winkel:
- de verpakking op beschadigingen
- de houdbaarheidsdatum
- de temperatuur in de diepvries in de
winkel moet -18 °C of lager zijn
Vervoer diepvriesproducten indien
mogelijk in een koeltas of leg ze snel
in het koelapparaat.
40
Verse levensmiddelen zelf invriezen
Niet geschikt om in te vriezen
Houd er rekening mee dat sommige le-
vensmiddelen niet geschikt zijn om in te
vriezen. Dat geldt bijvoorbeeld voor be-
paalde soorten groenten die normaal
gesproken rauw worden gegeten, zoals
bladsla of radijsjes.
Vóór het inruimen
Vries uitsluitend verse levensmiddelen
in perfecte staat in.
Als u meer dan 2 kg verse levensmid-
delen wilt invriezen, schakelt u 6 uur
voor het inruimen van de levensmid-
delen de functie SuperFrost in.
Bij een nog grotere hoeveelheid diep-
vriesproducten schakelt u 24 uur
voordat u de levensmiddelen in het
apparaat legt de functie SuperFrost
in.
De al ingevroren diepvriesproducten
krijgen zo een koudereserve.
Tip: Om kleur, smaak, aroma en vitami-
ne C te behouden, kunt u de groente
blancheren voordat u deze invriest. Leg
daarvoor een portie groente 2–3 minu-
ten in kokend water. Neem de groente
dan uit het water en laat deze snel in
koud water afkoelen. Laat de groente
uitlekken.
Advertenties
Inhoudsopgave
