Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
VLEES
Engelse biefstuk, me‐
dium
Engelse biefstuk, gaar
VLEES
Schouderkarbonade,
met zwoerd
Varkensschenkel, 2
stuks
Lamsbout
Hele kip
Hele kalkoen
Hele eend
Hele gans
Konijn, in stukken ge‐
sneden
Haas, in stukken ge‐
sneden
Hele fazant
VIS
Forel / Zeebrasem, 3 - 4
vissen
Tonijn / Zalm, 4 - 6 filets
10.3 Grillen
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de vierde rekstand.
Grill met de maximale temperatuurinstelling.
Boven + onderwarmte
(°C)
210
2
210
2
Boven + onderwarmte
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
Boven + onderwarmte
(°C)
190
190
Warme Lucht
(°C)
200
200
Warme Lucht
(°C)
170
160
175
200
160
220
160
175
175
175
Warme Lucht
(°C)
2
175
2
175
(min)
2
60 - 70
2
70 - 75
(min)
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
(min)
2
40 - 55
2
35 - 60
NEDERLANDS
15
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
