Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Boven + onderwarmte Warme Lucht
BROOD
EN PIZZA
(°C)
Witbrood, 1 - 2
190
stuks; 0,5 kg per
stuk
Roggebrood,
190
voorverwarmen is
niet nodig
Brood/Broodjes, 6
230 - 250
- 8 broodjes
Pizza
200
Scones
200
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de taartvorm.
VLAAIEN
Pastavlaai, voorver‐
warmen is niet nodig
Groentevlaai, voorver‐
warmen is niet nodig
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Gebruik het ovenrek.
VLEES
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse biefstuk, rauw 210
14
NEDERLANDS
1
1
1
3
3
Boven + onderwarmte
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Boven + onderwarmte
(°C)
200
2
180
2
190
2
2
(°C)
190
1
180
1
230 - 250
1
190
3
190
3
Warme Lucht
(°C)
180
175
180
180 - 190
180 - 190
Warme Lucht
(°C)
190
180
175
200
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Bakblik voor
brood
10 - 20
Bakplaat
10 - 20
Bakplaat / Diepe
schaal
10 - 20
Bakplaat
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
(min)
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
