Inhoudsopgave
Advertenties
32
www.aeg.com
Gerecht
Gepocheerde kippe-
borst
Casselerrib (gerook-
te varkensrug)
Vis
Gerecht
Forel
Zalmfilet
Bijgerechten
Gerecht
Rijst
Ongepelde tomaten,
medium
Gekookte aardap-
pels
Polenta
9.13 Vleesthermometertabel
Gerecht
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, medium
Engelse rosbief, gaar
Varkensschouder
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
haas
Forel/Zeebrasem
Tonijn/zalm
Temperatuur (°C)
130
130
Temperatuur (°C)
130
130
Temperatuur (°C)
130
130
130
130
Tijd (min)
25 - 35
80 - 100
Tijd (min)
25 - 30
25 - 30
Tijd (min)
35 - 40
50 - 60
35 - 45
40 - 45
Kerntemperatuur (°C) van voed-
sel
75 - 80
85 - 90
45 - 50
60 - 65
70 - 75
80 - 82
75 - 80
70 - 75
98
70 - 75
65 - 70
65 - 70
Roosterhoogte
2
2
Roosterhoogte
2
2
Roosterhoogte
2
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
