ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Ο φούρνος διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για
την κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει
διαρκώς τον ατμό. Με το σύστημα αυτό,
μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα περιβάλλον
ατμού, διατηρώντας τα τρόφιμα μαλακά
εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά. Μειώνει
το χρόνο μαγειρέματος και την κατανάλωση
ενέργειας στο ελάχιστο.
Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνωμένοι
ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια της
πόρτας του φούρνου κατά τη διάρκεια του
μαγειρέματος. Να στέκεστε πάντα μακριά
από τον φούρνο όταν ανοίγετε την πόρτα
του φούρνου.
Όταν κρυώσει ο φούρνος, καθαρίστε το
εσωτερικό του φούρνου με ένα μαλακό
πανί.
Ψήσιμο κέικ
Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν
περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου
ψησίματος.
Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά
ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπεδο
ανάμεσά τους.
Τύπος φαγητού
Γλυκά ψωμάκια,
12 τεμάχια
Ψωμάκια, 9 τε‐
μάχια
Πίτσα,
κατεψυγμένη,
0,35 kg
Κέικ κορμός
Kέικ Brownie
Σουφλέ, 6 τεμά‐
χια
Αξεσουάρ
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
μεταλλική σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
μικρές κεραμικές φόρμες
σε μεταλλική σχάρα
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
Για τρόφιμα με πολύ λίπος, χρησιμοποιήστε
ένα βαθύ ταψί, προκειμένου να μη λερωθεί
ο φούρνος με λεκέδες που ίσως να μη
βγαίνουν.
Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου 15
λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει
τους χυμούς του.
Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό
στο βαθύ ταψί. Για να αποφύγετε τη
συμπύκνωση του καπνού, προσθέτετε νερό
κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται.
Υγρός Θερμός Αέρας
Για καλύτερα αποτελέσματα,
ακολουθήστε τις προτάσεις που
αναγράφονται στον παρακάτω
πίνακα.
Θερμοκρασία
Θέση σχά‐
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
Χρόνος (λεπ.)
ρας
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
25