Grill combinato con microonde
Avvertenze
Utilizzare la griglia come superficie d'appoggio.
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Per arrostire utilizzare sempre teglie alte: in questo modo il
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vano di cottura rimarrà più pulito.
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
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utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e alti, gli
alimenti necessitano infatti di un tempo di cottura maggiore e
la parte superiore diventa più scura.
Arrosto di maiale,
ad es. pezzo di coppa
Polpettone
altezza max. 7 cm
Pollo, diviso a metà
Porzioni di pollo,
ad es. quarto di pollo
Petto d'anatra
Sformato di pasta
(con ingredienti precotti)
Gratin di patate
(con patate crude) altezza
max. 3 cm
Pesce gratinato
Sformato di quark
altezza max. 5 cm
Pietanze sperimentate secondo EN 60705
La qualità e il funzionamento degli apparecchi a microonde
sono testati da istituti di controllo sulla base di queste ricette.
Conformemente alla norma EN 60705, IEC 60705 o DIN
44547 e EN 60350 (2009)
Cottura con microonde Solo
Pietanza
Latte all'uovo, 1000 g
Pan di Spagna, 475 g
Polpettone, 900 g
* Utilizzare la griglia come superficie d'appoggio.
Scongelamento con Microonde Solo
Pietanza
Potenza microonde in watt, durata in minuti
Carne, 500 g
Programma 1, 500 g
oppure
180 W, 8 min. + 90 W 7-10 min.
Peso
Potenza microonde,
watt
ca. 750 g
360 W
ca. 750 g
360 W
ca. 1200 g
360 W
ca. 800 g
360 W
ca. 800 g
180 W
ca. 1000 g
360 W
ca. 1000 g
360 W
ca. 500 g
360 W
ca. 1000 g
360 W
Potenza microonde in watt, durata in minuti
600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.
600 W, 7-9 min.
600 W, 25-30 min.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del
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vano cottura. Non devono essere troppo grandi.
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5 -
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10 minuti. In questo modo il sugo della carne si ripartisce in
maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar proseguire la
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cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
Impostare sempre il massimo tempo di cottura. Controllare la
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pietanza dopo il tempo più breve indicato.
Livello grill Durata in
minuti
ridotto
35-40 min.
medio
circa 25 min.
elevato
40 min.
medio
20-25 min.
elevato
25-30 min.
ridotto
25-30 min.
medio
circa 35 min.
elevato
15 min.
ridotto
20-25 min.
Avvertenza
Stampo pyrex
Stampo pyrex Ø 22 cm.
Teglia rettangolare in pyrex*, lunghezza
28 cm
Avvertenze
Girare dopo ca. 15 minuti.
Infornare con la parte della
pelle rivolta verso l'alto. Non
girare.
Infornare con la parte della
pelle rivolta verso l'alto. Non
girare.
Cospargere di formaggio.
Prima scongelare il pesce sur-
gelato.
Avvertenza
Pyrex, Ø 24 cm
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