Inhoudsopgave
Advertenties
Varkensvlees
Gerecht
Functie
Schouderstuk,
Circulatie-
nekstuk, ham-
grill
lap
Kotelet, ribbetje Circulatie-
grill
Gehaktbrood
Circulatie-
grill
Varkensschen-
Circulatie-
kel (voorge-
grill
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Functie
Geroosterd
Circulatie-
kalfsvlees
grill
Kalfsschenkel
Circulatie-
grill
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout, ger-
Circulatie-
oosterd lamsv-
grill
lees
Lamsrug
Circulatie-
grill
Wild
Gerecht
Functie
Hazenrug, ha-
Conventio-
nele func-
1)
zenbout
tie (Boven
+ Onder-
warmte)
www.zanussi.com
Aantal
1 – 1,5 kg
1 – 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Aantal
1 kg
1,5 – 2 kg
Functie
Aantal
1 – 1,5 kg
1 – 1,5 kg
Aantal
tot 1 kg
Tempera-
tuur (°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Tempera-
tuur (°C)
160 - 180
150 - 120
160 - 180
120 - 150
Tempera-
tuur (°C)
150 - 180
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Tempera-
tuur (°C)
230
30 - 40
Tijd (min)
Rooster-
1
1
1
1
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
1
1
Tijd (min)
Rooster-
1
1
Tijd (min)
Rooster-
1
hoogte
hoogte
hoogte
17
Advertenties
Inhoudsopgave
