Kookadvies - Gaggenau CI 283 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor CI 283:
- Gebruikershandleiding (32 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (60 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Kookzone uitschakelen
De kookzone kiezen en aan de twist-knop draaien tot
verschijnt.De kookzone gaat uit en de restwarmte-
indicatie is verlicht.
Aanwijzingen
–
Staat er geen pan op de inductiekookzone, dan
knippert de kookstand-indicatie. Na enige tijd
schakelt de kookzone uit.
–
Staat er voordat de kookplaat wordt ingeschakeld
een pan op de kookzone, dan wordt deze uiterlijk
20 seconden na het aanraken van de
hoofdschakelaar herkend. De kookzone wordt
vervolgens automatisch gekozen. Stel binnen de
volgende 10 seconden de kookstand in. Anders
gaat de kookzone na 20 seconden weer uit.
Ook wanneer er tijdens het inschakelen meerdere
pannen op de kookplaat staan, wordt er slechts één
herkend.
Bereidingstabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de gerechten variëren.
Smelten
Chocolade, couverture
Boter, honing, gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel
Melk*
Worstjes in water verwarmen*
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5
Kookadvies
‹
Advies
▯
Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en
dikvloeibare sauzen regelmatig roeren.
▯
Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen.
▯
Bij de bereiding met deksel de kookstand
terugschakelen, zodra er tussen deksel en
kookgerei stoom vrijkomt. Voor een goed
bereidingsresultaat is geen stoom nodig.
▯
Na de bereiding het kookgerei tot het opdienen
gesloten houden.
▯
Voor het koken met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant in acht nemen.
▯
De gerechten niet te lang laten koken of bakken, om
de voedingswaarde te behouden. Met de
kookwekker kan de optimale bereidingstijd worden
ingesteld.
▯
Voor een gezonder bereidingsresultaat dient
rokende olie te worden voorkomen.
▯
Voor een bruine kleur van de gerechten deze na
elkaar klaarmaken in kleine porties.
▯
Kookgerei kan tijdens de bereiding hoge
temperaturen bereiken. Het gebruik van
pannenlappen is aan te bevelen.
▯
Adviezen voor energie-efficiënt koken vindt u in het
hoofdstuk ~
Apparaat bedienen
"Milieubescherming"
Kookstand Bereidings-
1 - 1.5
1 - 2
1.5 - 2
1.5 - 2.5
3 - 4
3 - 4
3 - 4
nl
tijd (min.)
-
-
-
-
-
15 - 25
35 - 55
13
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
