Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Külmutamine
Toiduainete külmutamine
Seadet saab kasutada nii värske toidu
külmutamiseks kui ka juba külmutatud
toidu säilitamiseks.
Palun järgige toidu pakendil olevaid
soovitusi.
- Ettevaatust.
Ärge külmutage gaseeritud jooke, sest
pudel võib lõhkeda, kui selles olev vedelik
külmub. Olge ettevaatlik külmutatud
toodetega, näiteks värviliste
jääkuubikutega. Ärge ületage seadme
külmutusvõimsust 24 tunni jooksul.
Vaadake nimesildi.
Toidu kvaliteedi säilitamiseks tuleks
toiduained külmutada võimalikult kiiresti.
See tagab, et külmutusvõimsust ei ületata
ja et temperatuur sügavkülmikus ei tõuse.
- Ettevaatust.
Hoidke juba külmutatud toiduaineid alati
eraldi värskelt külmutatud toiduainetest.
Kui külmutate kuuma toitu, töötab
külmkompressor seni, kuni toit on täielikult
külmunud. See võib ajutiselt
külmutuskambrit üle jahutada. Ärge
muretsege, kui teil on raskusi sügavkülmiku
ukse avamisega kohe pärast selle
sulgemist. Selle põhjuseks on rõhkude
erinevus, mis mõne minuti pärast ühtlustub
ja võimaldab uksel normaalselt avaneda.
Kohe pärast ukse sulgemist kuulete
vaakumiheli. See on täiesti normaalne.
Kiirkülmutus
Kui on vaja külmutada suur kogus värsket
toitu, seadke nupp enne värske toidu
paigutamist kiirkülmikusse maksimaalselt
24 tunni asendisse. On tungivalt soovitatav,
et nupp oleks seatud MAXIMUMile
vähemalt 24 tunniks, et külmutada
maksimaalne kogus värskeid toiduaineid,
mis on märgitud külmutusvõimsuseks.
Olge eriti ettevaatlik, et mitte segada
külmutatud toitu värske toiduga. Ärge
unustage pärast toidu külmutamist
termostaadi nuppu eelmisse asendisse
tagasi keerata.
Sulatamine
Külmkapiirkond sulatub automaatselt.
7.2 Värskete toiduainete
külmutamine
• Külmutatavad road tuleb jaotada
portsjoniteks vastavalt tarbitavale
suurusele ja külmutada eraldi pakendites.
Siis ei pea Te kogu toitu sulatama ja siis
uuesti sügavkülma panema.
• Toiteväärtuste, lõhna ja värvi
säilitamiseks tuleks köögivilju enne
külmutamist lühikese aja jooksul keeta.
(Keetmine pole vajalik selliste toituainete
puhul nagu kurk, petersell.) Sel viisil
külmutatud köögiviljade valmistamisaeg
lüheneb 1/3 võrra võrreldes värskete
köögiviljadega.
• Külmutatud toiduainete säilitamisaja
pikendamiseks tuleb keedetud
köögiviljad kõigepealt filtreerida ja
seejärel hermeetiliselt pakendada nagu
kõigi toitude puhul.
• Toiduaineid ei tohiks panna
sügavkülmikusse ilma pakendita.
• Säilitatavate toiduainete pakkematerjal
peaks olema õhutihe, paks ja vastupidav
ning ei tohiks külma ja niiskuse korral
deformeeruda. Vastasel juhul võib
külmutamise tõttu tahenenud toit
pakendist läbi torgata. Pakendi korralik
sulgemine on samuti oluline toiduainete
turvalise säilitamise seisukohalt.
Toiduainete külmutamiseks sobivad
järgmised pakenditüübid:
Polüetüleenkotid, alumiiniumfoolium,
plastfoolium, vaakumkotid ja külmakindlad
kaanega säilituskonteinerid.
Toiduainete külmutamiseks ei soovitata
järgmist tüüpi pakendeid:
Pakkepaber, pärgamentpaber, tsellofaan
(želatiinpaber), prügikotid, kasutatud kotid
ja poekotid.
• Kuuma toitu ei tohiks panna
sügavkülmikusse ilma neid enne
jahutamata.
• Külmutamata värskeid toiduaineid
sügavkülmikusse pannes pidage meeles,
et need ei puutuks kokku külmutatud
ET / 98
NL
BG
HU
ET
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
