Inhoudsopgave
Advertenties
Dranken bereiden
22
Het ventiel heeft twee instelmogelijkheden:
– Als u het ventiel tot de aanslag naar links draait, verhit u de
melk.
– Als u het ventiel tot de aanslag naar rechts draait, schuimt
u de melk op.
Zet het ventiel niet op een stand tussen deze beide instel-
lingen in. De melk gaat anders erg spatten!
U kunt de melk meteen in een kopje laten stromen of het
schuim of de hete melk in het kannetje bereiden. Hiervoor
moet u het schuimpijpje naar binnen duwen of uittrekken.
– Schuimpijpje ingeschoven: melkbereiding in een kopje
– Schuimpijpje uitgeschoven: melkbereiding in de
cappuccinatore
Als u de melk in het kannetje verhit, wordt de melk
extra heet!
Het beste schuim maakt u met koude melk.
Gebruik nooit melk met toevoegingen. Deze meestal sui-
kerhoudende toevoegingen kunnen de melkleidingen ver-
stoppen. De koffieautomaat en de cappuccinatore kunnen
hierdoor beschadigd raken!
Advertenties
Inhoudsopgave
