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Changement sens d'ouverture de porte
Pour changer le sens d'ouverture de porte, veuillez procéder comme
indiqué dans le schéma ci-dessous :
3
2.5
2
2.5
1
Encastrement
Encastrement de 2 Wine Bar 2.0 côte
à côte
Le
Wine
Bar
2.0
est
Laissez 10 mm de libre autour du produit
encastrable. Respectez les
et 40 mm à l'arrière.
précautions
particulières
En face des ouïes d'aération situées
comme suit :
de chaque côté du Wine Bar, deux
ouvertures
nécessaires pour assurer une bonne
Encastrement d'un seul
évacuation de l'air et contribuer au bon
Wine Bar 2.0
fonctionnement du produit.
10 mm
40 mm
40 mm
100 mm
100 mm
170 mm
200 mm
200 mm
30 mm
10 mm
100 mm
100 mm
10 mm
6 - MISE EN SERVICE
1. Usage
Wine Bar 2.0 est destiné à la mise à température et la préservation des bouteilles de vins tranquilles (blancs, roses, ou
rouges) ouvertes.
100 mm mini
L'appareil ne peut aucunement être utilisé pour des vins effervescents (type Champagne, etc.).
Wine Bar 2.0 est conçu pour accueillir :
2 bouteilles de vin rouge ou blanc/rosé ou 1 bouteille de vin rouge + 1 bouteille de vin blanc/rosé ou 1 seule bouteille,
que ces bouteilles soient entamées (mise sous vide) ou fermées (mise en température).
Avec Wine Bar 2.0, vos vins entamés gardent tout leurs goûts et leurs saveurs, et ce jusqu'à 10 jours.
30 mm mini
La clé d'une bonne dégustation de vos vins
1) Servir le vin à une température de dégustation adéquate :
Pour développer pleinement toutes leurs saveurs, les vins
-FR8-
30 mm
Installation dans un angle
100 mm
10 mm
Veuillez
respecter
d'installation comme suit :
4
5
6
2.5
30 mm mini
Installation du kit côte à
côte
En cas d'installation d'un ou plusieurs
Wine Bar 2.0 côte à côte : maintenez
une distance de 30 cm entre les deux
(100x200mm)
sont
alimentations électriques ou de toute
autre source de chaleur.
10 mm
170 mm
1
10 mm
Kit d'installation fourni avec le produit :
30 mm
plaque, clé Allen 2.5; 4 vis.
10 mm
doivent être mis à la bonne température de service. Un vin placé
à une température trop élevée paraitra alcoolisé et capiteux. Au
contraire, une température trop basse engourdira les arômes et
les empêchera de se révéler complètement.
10 mm
La température de dégustation adéquate des vins blancs/rosés se
situe entre 8°C et 10°C. Celle des vins rouges se situe entre 16°C
les
précautions
et 18°C.
Wine Bar 2.0 fonctionne dans le respect du vin, c'est pourquoi les
mises à température de dégustation sont progressives.
Par exemple : une bouteille de vin blanc/rosé sortie d'une cave à vin
à 12°C nécessitera environ 1h30 pour atteindre la température de
dégustation adéquate (dans le cas d'une bouteille pleine et à une
température ambiante de 20°C).
Dans les mêmes conditions, une bouteille de vin rouge nécessitera
1I. Branchement
100 mm mini
Faites vérifier votre prise (présence de fusibles, ampérage et disjoncteur
différentiel 30 mA) par un électricien qualifié.
III. Descriptif
1
Blanc
White
Rouge
Red
IV. Réglage des températures
>30cm
Les touches
l'une de l'autre
- Les témoins lumineux de température rouge (cercle rouge) indiquent le réglage en mode vin rouge tandis que
2
2.5
le jaune (cercle jaune) indique un réglage en mode vin blanc/rosé.
- Le témoin lumineux
indicateur de fonctionnement
- Les deux compartiments fonctionnent de manière indépendante.
Lors de la première sélection de température, la pompe se met en route automatiquement.
Le voyant vert clignote pendant la phase de stabilisation puis il reste éclairé sans intermittence.
Pour fonctionner correctement l'appareil Wine Bar 2.0 doit être placé dans une pièce dont la température est
comprise entre 18 et 30 °C.
Après avoir réglé la température des compartiments
selon le type des vins utilisés (rouge + rouge), (blanc
+ blanc), (blanc + rouge) (rouge + blanc) vous pouvez
installer les 2 bouteilles.
Position des têtes de tirage au vide
Conseil : pour un fonctionnement optimum de votre
Wine Bar 2.0, nous vous recommandons de ne pas
procéder au tirage au vide à chaque manipulation
mais plutôt en fin de service.
environ 3h pour atteindre la bonne température de dégustation.
2) Protéger le vin de l'oxygène lorsque la bouteille est entamée :
Le vin respire, il est composé d'éléments vivants qui évoluent. Au
contact de l'oxygène contenu dans l'air ambiant, le vin va s'oxyder
très rapidement.
Il est nécessaire de protéger le vin de tout contact avec l'oxygène
pour conserver ses qualités gustatives. Wine Bar 2.0 préserve
vos vins, son système de tirage au vide retire l'air de la bouteille,
protégeant ainsi le vin de l'oxydation.
8 °C
8 °C
8 °C
16 °C
46 °F
46 °F
46 °F
61 °F
servent à la mise en marche/arrêt et à la mise en température du vin. Elles sont indépendantes
au centre concerne la mise sous vide ACTIV PROTECT. Il s'agit uniquement d'un
Les têtes de tirage au vide ne peuvent aucunement
être utilisées pour des vins effervescents (type
Champagne, etc.) mais uniquement pour des vins
tranquilles.
L'appareil admet les bouteilles des vins 75 cl
standards (d'une hauteur de 292 à 336 mm).
Ni les magnums ni les demi-bouteilles ne peuvent
être utilisées dans l'appareil.
30 mA
16 °C
8 °C
16 °C
16 °C
61 °F
61 °F
46 °F
61 °F
7 - UTILISATION
-FR9-
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