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Beschikbare talen
Beschikbare talen
10 - TECHNICAL FEATURES
AND STANDARDS
1. Technical features
WB 2.0
Height
Width
Depth
mm
mm
mm
491
315
268
* Power consumption over 24hrs measured with an external temperature of 25°C (77°F): 1 kWh
Setting precision +/- 1°C
II. Standards
Observes the following Directives of the Council of the European Community
- Council Directive 2004/108/CE, relating to electromagnetic compatibility
- Council Directive 2006/95/CE, relating to low voltage.
And complies with the following European standards
- EN 60335-1:2001 +A1+A2 (Safety of household and similar electrical appliances)
- EN 60335-2-89:2010 +A1+A2 (Regulations specific to refrigerating appliances for commercial use)
- EN 55014-1/2, (EMC: electromagnetic compatibility – emissions and immunity)
- EN50366 (2005) + A1 (2006) Measuring electromagnetic fields emitted by household appliances (Measuring and testing
conditions)
-GB14-
Weight when empty
Permitted temperature range
Consumption per 24 h* (kWh)
kg
T° mini
T° maxi
13,8
18
30
1
W
W
illkommen in der
elt von
Unser einziges Ziel ist es, Ihre Leidenschaft für den Wein zu teilen und Sie darin lange Jahre zu begleiten. EuroCave
Professional bietet Ihnen das nötige Wissen für die 6 wesentlichen Kriterien der optimalen Reifung des Weins.
Temperatur
Die zwei größten Feinde des Weins sind extreme Temperaturen und große Temperaturschwankungen. Eine konstante
Temperatur ermöglicht die volle Entfaltung des Weins.
Luftfeuchtigkeit
Es handelt sich um einen wesentlichen Faktor, um die Dichtheit der Korken zu bewahren. Der ideale Luftfeuchtigkeitsgehalt
sollte über 50 % liegen (idealerweise zwischen 60 und 75%).
Dunkelheit
Das Licht und insbesondere seine ultraviolette Komponente schädigen den Wein durch die unwiderrufliche Oxidation der
Tannine sehr schnell. Deshalb wird sehr dazu geraten, Wein im Dunkeln oder geschützt vor UV-Strahlen zu lagern.
Vibrationslosigkeit
Vibrationen beeinträchtigen den langsamen biochemischen Entwicklungsvorgang des Weins und erweisen sich oft für die
besten Weine als verhängnisvoll. Wie ein Nest umschließen die Auflagen „Main du Sommelier" jede Flasche einzeln und
schützen sie vor etwaigen Einflüssen von außen (Anti-Vibrations-Technologie).
Luftzirkulation
Die ständige Lufterneuerung verhindert Schimmel in Ihrem Klimaschrank. Die Klimaschränke von EuroCave Professional
besitzen ein Belüftungssystem mit Kellerfenster-Effekt, wodurch ihre Belüftung derjenigen eines Naturkellers sehr nahe
kommt.
Lagersystem
Häufiges Bewegen der Flaschen schadet dem Wein. Geeignete Regale, die unnötige Flaschenbewegungen vermeiden, sind
deshalb unerlässlich.
Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen.
Übliche Serviertemperaturen für Weine
Französische Weine
Elsässer Wein
10 °C
Beaujolais
13 °C
Weißer Bordeaux-Likörwein
6 °C
Trockener, weißer Bordeaux
8 °C
Roter Bordeaux
17 °C
Weißer Burgunder
11 °C
Roter Burgunder
18 °C
Champagner
6 °C
Jura
10 °C
Wein aus dem Languedoc-Roussillon
13 °C
Rosé aus der Provence
12 °C
Wein aus Savoyen
9 °C
Trockener Weißwein aus dem Loiretal
10 °C
Likörwein aus dem Loiretal
7 °C
Rotwein aus dem Loiretal
14 °C
Wein aus dem Rhônetal
15 °C
Likörweine aus dem Südwesten Frankreichs
7 °C
Rotweine aus dem Südwesten Frankreichs
15 °C
e
c
uro
ave
Australische Weine
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Chardonnay
Merlot
Muscat à petit grain
Pinot noir
Sauvignon blanc
Semillon
Shiraz
Verdhelo
Sonstige Weine
Kalifornien
Chile
Spanien
Italien
16 °C
17 °C
10 °C
17 °C
6 °C
15 °C
8 °C
8 °C
18 °C
7 °C
16 °C
15 °C
17 °C
16 °C
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