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Le Compartiment Congélateur; Congélation Et Rangement De Produits Surgelés; Congélation De Produits Frais - Bosch GSN Series Gebruiksaanwijzing

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Le compartiment
congélateur
Utilisation du compartiment
congélateur
S Pour entreposer des produits surgelés
S Pour fabriquer des glaçons
S Pour congeler des aliments
Veillez à ce que la porte du compartiment
congélateur reste toujours fermée. Porte
ouverte, les produits surgelés dégèleraient
et le compartiment se couvrirait d'une
épaisse couche de givre. En outre, vous
gaspilleriez de l'énergie par une
consommation de courant accrue!
Congélation et
rangement de produits
surgelés
Achat de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
La date de conservation ne doit pas être
dépassée.
La température indiquée par le
thermomètre du congélateur commercial
ne doit pas être supérieure à -18 °C.
Utilisez de préférence un sac isotherme
pour le transport. Rangez les produits le
plus rapidement possible dans le
compartiment congélateur.
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Rangement des produits
surgelés
Enfoncez bien les tiroirs de congélation
jusqu'à la butée. C'est important pour
que l'air puisse bien circuler.
Rangez les quantités assez importantes
de produits alimentaires dans les tiroirs
supérieurs car leur congélation y est la
plus rapide, ce qui en même temps les
ménage.
Veillez bien à ne pas placer de produits
surgelés sur les fentes d'aération situées
contre la paroi arrière.
Congélation
de produits frais
Congeler soi même
les aliments
Pour congeler les aliments, n'utilisez que
des aliments frais et d'un aspect
impeccable.
Se prêtent à la congélation :
La viande et la charcuterie, les volailles
et le gibier, le poisson, les légumes,
les herbes aromatiques, les fruits,
les pâtisseries, les pizzas, les plat
cuisinés, les restes de plat, le jaune
d' uf, le blanc d' uf.
Ne se prêtent pas à la congélation :
Les
ufs entiers dans leur coquille,
la crème fraîche et la mayonnaise,
la salade verte, les radis et les oignons.

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