Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Gerechten garen
Gebraden gehakt
Hele kip, vers, zonder ingewanden 1,2 kg
Groente, vers
Aardappels
Rijst
Zoete desserts, bijv. pudding
(instant)
Fruit, compote
Tips voor de magnetron
U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid
voedsel.
Het gerecht is te droog geworden.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-
dooid, warm of gaar.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te
heet, maar in het midden nog niet klaar.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Condenswater
Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan
condenswater optreden. Dit is normaal. De werking van de
Testgerechten volgens EN 60705
De kwaliteit en de werking van magnetrons worden aan de
hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten.
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en
EN 60350 (2009)
Garen en ontdooien met de magnetron
Bereiden met de magnetron
Gerecht
Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minu-
ten
Kandeel, 565 g
600 W, 5 min. + 180 W, 20-25 min.
Biscuittaart
600 W, 7-9 min.
Gebraden gehakt
600 W, 22-27 min.
Ontdooien met de magnetron
Gerecht
Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minu-
ten
Vlees
180 W, 5 min. + 90 W, 12-15 min.
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
750 g
600 W, 20-25 min.
600 W, 25-30 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
600 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Aanwijzingen
open garen
halverwege de bereidingstijd keren
Groente in stukken van dezelfde grootte snij-
den;
per 100 g groente 1 tot 2 el water toevoegen;
tussendoor roeren
Aardappels in even grote stukken snijden;
steeds 100 g 1 tot 2 el water toevoegen;
tussendoor roeren
dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen
Pudding tussendoor met de garde 2 3 keer
goed roeren
-
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende
vuistregel:
dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid = halve tijd
Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten
hebben meer tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen
en een langere tijdsduur.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere
hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere
malen te keren.
magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Neem het
condenswater na de bereiding weg.
N.B
Pyrexvorm 22 x 17 cm op de draaischijf plaatsen.
Pyrexvorm Ø 22 cm op de draaischijf plaatsen.
Pyrexcakevorm 28 cm op de draaischijf plaatsen.
N.B
voor de magnetron geschikte kunststof plaat Ø 22 cm op
de draaischijf plaatsen.
47
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
