Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Prelevare sempre le stoviglie utilizzando il guanto da forno o
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le presine.
Cuocere gli alimenti
Pollo intero, fresco senza interiora
Filetto di pesce, fresco
Polpettone
Verdura, fresca
Patate
Riso
Dolci, ad es. budino (istantaneo)
Frutta, composta di frutta
Consigli per la cottura al microonde
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente
alla quantità di cibo che si intende preparare.
Il cibo si è asciugato troppo.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora sconge-
lato, caldo o cotto.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscaldato ai
bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della
carne è ancora surgelato.
Pietanze sperimentate secondo EN 60705
La qualità e il funzionamento degli apparecchi a microonde
sono testati da istituti di controllo sulla base di queste ricette.
Conformemente alla norma EN 60705, IEC 60705 o DIN
44547 e EN 60350 (2009)
Cottura con microonde Solo
Pietanza
Latte all'uovo, 1000 g
Pan di Spagna, 475 g
Polpettone, 900 g
Scongelamento con Microonde Solo
Pietanza
Potenza microonde in watt, durata in minuti
Carne, 500 g
Programma 1, 500 g
oppure
180 W, 8 min. + 90 W 7-10 min.
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Peso
Potenza microonde in watt,
durata in minuti
1,2 kg
600 W, 25-30 min.
400 g
600 W, 7-12 min.
750 g
600 W, 25-30 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
600 W, 4-6 min. +
180 W, 14-16 min.
250 g
600 W, 6-8 min. +
180 W, 14-16 min.
500 ml
600 W, 57 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Potenza microonde in watt, durata in minuti
600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.
600 W, 7-9 min.
600 W, 25-30 min.
Avvertenze
Girare trascorsa metà del tempo impostato
-
Aggiungere 6 cucchiai d'acqua.
Tagliare le verdure in pezzi di dimensioni
uguali;
ogni 100 g di verdure aggiungere 1 -2 cucchiai
di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g aggiungere 1 -2 cucchiai di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Aggiungere l'acqua in quantità doppia
Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2-
3 volte con la frusta
-
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente
regola approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o sele-
zionare una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e
aggiungere più liquido.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più
spessi necessitano di tempi più lunghi.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta
selezionare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore.
Girare anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è ele-
vata.
Avvertenza
Stampo pyrex
Stampo pyrex Ø 22 cm.
Teglia rettangolare in pyrex, lunghezza 28 cm
Avvertenza
Pyrex, Ø 24 cm
Advertenties
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